Csirkeszárny mézes mustármártással, finom recept, amelyet néhány perc alatt könnyű elkészíteni. Ez az étel eredeti előételként szolgál minden más húsételhez. Még egyetlen ételként tálalhatod, saláta vagy burgonya kíséretében, ahogy én tettem.
Különleges íze eredeti érzetet kölcsönöz ennek az egyszerű ételnek. Készítsen nyugodtan bármilyen alkalomra, legyen az vacsora otthon vagy egy különleges alkalom a vendégekkel. További előny, hogy a szárnyak előkészítésével a sütőben sok kalóriát fogunk megtakarítani. Ezért ne habozzon, és próbálja ki ezt a különleges tányér csirkeszárnyat mézes mustármártással.
Csirkeszárny mézes mustármártással
Csirkeszárny mézes mustármártással
Szerző: Tony Torres
Konyha: spanyol
Recept típusa: Reggeli
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 500 gr csirkeszárny
- 6 evőkanál dijoni mustár
- 6 evőkanál virágméz
- só
- 2 közepes burgonya
- Extra szűz olívaolaj
Preparación
- Először le kell vágnunk és meg kell tisztítanunk a szárnyakat, ha még nincsenek levágva.
- Levágjuk a szárnyakat, és a hideg víz folyama alatt jól megtisztítjuk a toll és a vér maradványait.
- A csirkét nedvszívó papírral megszárítjuk és tartalékoljuk.
- Üvegedényben elkészítjük a mártást, ehhez hozzáadjuk a 6 evőkanál édes mustárt és a 6 evőkanál mézet.
- Jól keverjük, amíg könnyű mártást nem kapunk.
- Mindkét oldalon megsózzuk a csirkeszárnyakat.
- Előkészítünk egy tepsibe egy viaszos papírlapot.
- Közben a sütőt kb. 200 fokra előmelegítjük.
- Végül a szárnyakat egyenként haladjuk át a mustár és a méz keverékén, biztosítva, hogy jól el legyenek takarva.
- Az összes szárnyat a sütőtálcára helyezzük.
- Körülbelül 30 vagy 40 percre sütőbe tesszük, a főzés közepe felé fordítva őket.
- Közben készítünk mellé sült krumplit.
- A burgonyát meghámozzuk és megmossuk, szárítás előtt megvágjuk.
- Apró kockákra vágjuk és megsózzuk sütés előtt.
- Amikor a burgonya aranybarna, vegye fel nedvszívó papírra a felesleges olaj eltávolításához, adjon hozzá egy kis sót és ennyi.
jegyzetek
Ha más tapintást szeretne adni, fokhagyma port adhat a szárnyakhoz, mielőtt áthaladna a szószon.