Mindazok számára, akik alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatnak, elkészítünk egy ízletes zöldséges panachét, amelyet egyedül kóstolhatunk meg, vagy olyan étkezés kíséretében, amely marhahús, csirke vagy hal vágott részét tartalmazza a sütőben vagy a grillen főzve.
Hozzávalók:
2 sárgarépa kockára vágva
8 ág brokkoli
2 szelet tök
8 cseresznye paradicsom
3 evőkanál reszelt sajt (alacsony kalóriatartalmú)
oregano és őrölt bors, ízlés szerint
előkészítés:
Főzzük meg a zöldségeket pároló vagy szűrő segítségével egy edény forrásban lévő vízzel. Miután megfőtt, távolítsa el őket, és engedje le a vizet.
Ezután rendezze a zöldségeket egy tepsibe, és szórja meg borssal, reszelt sajttal és egy csepegtető olívaolajjal. Vegyük gratinosra a sütőben, és amikor eltávolítjuk a forrást, megszórjuk a készítményt oregánóval és készen áll a tálalásra.