Quiche sonkával, sajttal és szalonnával, egy recept, amelyet szeretni fog

Ma a hónap utolsó fogásaként mutatom be önt, ezt a finomat York sonka, sajt és szalonna quiche. Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, és mivel meleg vagy hidegen fogyasztott ételről van szó, egyik napról a másikra elkészítheti.

nyomtatás

York sonka, sajt és szalonna quiche

Ezeket az összetevőket alapként használtam, de felhasználhatja azt az összetevőt, amely a legjobban tetszik ennek a quiche-nek a készítéséhez, mivel mindent támogat.

Szerző: Ale Jimenez

Konyha: spanyol

Recept típusa: bejövő

Adagok: 6

Előkészítési idő:  20 m

Főzési idő:  40 m

Teljes idő:  1 h

Hozzávalók

• 1 leveles tészta.
• ½ apróra vágott hagyma.
• 3 tojás.
• 200 g York-i sonka.
• 1 csomag reszelt sajt.
• 200 g szalonna.
• 2 tégla tejszín. (33% zsír és 200 ml).
• Só
• Szerecsendió.

Preparación

1. Ehhez a York-i sonka, sajt és szalonna Quiche receptjéhez Leveles tésztát használtam. Az eredeti recept omlós tésztával készül, bár leveles tésztával is jól működik. Így felnyitjuk és kinyújtjuk a leveles tésztát pergamenpapírra, és egy sütőtepsire tesszük.
2. Akkor megtesszük a quiche alapkrém. Ehhez a hagymát, a sonkát és a szalonnát is apró kockákra aprítjuk. A hagymát egy kicsit átengedjük a serpenyőn, a szalonnával és egy kis sóval együtt, amíg kissé barnás nem lesz.
3. 
4. Ezután egy tálba ezt hozzáadjuk hagyma és szalonna sütés és hozzáadjuk a York sonkát, a sajtot, a 3 egész tojást és a két krémtéglát. Ezen kívül adunk hozzá egy kis sót és szerecsendiót. Mindent jól elkeverünk, és a leveles tésztára öntjük.
5. 
6. Körülbelül 200 percig ezt 40 ° C-os sütőbe visszük. Kivesszük és hagyjuk temperálni ugyanabban a tartályban, különben minden szétszóródna.
7. 

jegyzetek

Remélem, hogy tetszik ez a recept sonkához, sajthoz és szalonnához.

Táplálkozási információk adagonként

kalória: 540

3.3.3077