Torrijas narancssárga, hagyományos recept ami nem hiányozhat a nagyhét napjaiban.
Különbségük érdekében adtam nekik egy kis narancsot, ahelyett, hogy a citromhéjat tettem volna, a narancs héját tettem, sima és gazdag ízt ad neki.
A Torrijas könnyen elkészíthető desszert, nagyon jó eredménnyel. Mindig elkészítem a hagyományosakat, ezért szerettem volna egy másik pontot adni neki, és nagyon tetszettek nekik.
Természetesen, ha kipróbálja őket, akkor tetszeni fognak nekik.
Narancsos francia pirítós
Szerző: montse
Recept típusa: desszertek
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 vekni kenyeret torrijas számára az előző naptól
- 1 liter tej
- 4 tojás
- 2 narancs
- 6 evőkanál cukor
- 1 liter napraforgóolaj
- Cukrot bevonni
Preparación
- A torrijas narancssárga elkészítéséhez először elkészítjük az összetevőket.
- Tegye a tejet, a két narancs héját és ½ narancslevet egy fazékba. (több levet tehet).
- Csak meg kell reszelni a narancsot a fehér rész nélkül, hogy jó íze legyen. Így voltak a narancsaim, miután reszelték őket.
- Jól megkeverjük, és az edényt a tűzre tesszük, hogy felszabaduljon a narancs héjának íze. Amikor meleg van, kikapcsoljuk és hagyjuk melegedni.
- Tettünk egy serpenyőt sok napraforgóolajjal közepes lángon.
- Egy tálba felverjük a tojásokat, egy másikba a meleg tejet tesszük, ahova beáztatjuk a kenyérdarabokat.
- A kenyérszeleteket átengedjük a tojáson.
- Amikor az olaj forró, megsütjük a torriákat.
- Az egyik oldalon jól barnuljon meg, fordítsa meg és fejezze be őket.
- Kivesszük, és konyhai papírral ellátott tányérra tesszük.
- Egy tányérba teszünk egy kevés cukrot, hogy bevonjuk a torriákat.
- Átadjuk őket egy forrásnak.
- Tehát mindaddig, amíg nem állnak készen.
- 20 torriat kaptam.