A kerek cukkini milanesas egészséges és tápláló étel, amelyet a család minden tagja élvezhet ebédnél vagy vacsoránál. Lehetősége van egy szelet paradicsom és friss sajt vagy portál salutára, hogy ízletesebbek legyenek, és néhány percig megsütjük őket. a sütő.
Hozzávalók:
6 kerek cukkini
3 tojás
2 evőkanál reszelt sajt
Só és bors ízlés szerint
ízlés szerint darált fokhagyma és petrezselyem
zsemlemorzsa, szükséges mennyiség
előkészítés:
Vágjuk a cukkinit körülbelül centiméter vastag szeletekre, és egy tálban verjük fel a tojásokat, adjuk hozzá a darált fokhagymát és petrezselymet, sót, borsot és reszelt sajtot. Ehhez a keverékhez adja át a cukkini szeleteket, majd fedje le őket a zsemlemorzsával.
A milanézákat eloszlatjuk egy olajjal enyhén kikent tepsiben, és mérsékelt sütőben megfőzzük őket. Ha megfőtt, hozzáadhatja a paradicsomszeleteket, a választott sajtot és néhány percig gratinosíthatja őket.