Lazac és avokádó saláta, finom friss saláta forró napokra. A salátákat nagyon változatosan lehet készíteni, sokféle hozzávalónk van, ahol minden szükséges tápanyaggal elkészíthetjük az ételeket.
Nagyon népszerű ez a lazacsaláta, komplett és több hozzávalót is bele lehet tenni, mint például paradicsom, uborka... Az öntet ízlésed szerint elkészíthető, elkészítheted a szokásos öntetet olajjal és ecettel, vagy készíthetsz másfajta öntetet, mint például mézes, fűszeres...
Ezt a salátát akkor érdemes a legjobban elkészíteni, amikor elfogyasztjuk, mert az avokádó oxidálódik.
Lazac és avokádó saláta
Szerző: montse
Recept típusa: ensaladas
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 aguacate
- 1 csomag füstölt lazac
- saláta
- 1 újhagyma
- Kecske- vagy feta sajt
- olívabogyó
- dió
- 1 Limón
- Pimienta
- Olaj, ecet és só
Preparación
- A lazac-avokádó saláta elkészítéséhez először elkészítjük az összes hozzávalót. A salátát hideg vízbe tesszük. Az avokádót kettévágjuk, a csontját kivesszük és meghámozzuk, meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljon meg. Szeletekre vagy apró darabokra vágjuk. lefoglaltuk.
- Hámozzuk meg az újhagymát, vágjuk félbe vagy egészben julienne-re. A sajtot kockákra vágjuk. lefoglaltuk.
- A lazacdarabkákat előkészítjük, csíkokra vágjuk, a diót felaprítjuk.
- Elkészítjük a salátát. Tedd a salátát darabokra vágva egy tálba az aljánál, majd a salátát, a sajtot, a lazacot, az avokádódarabokat és az olajbogyót. Elkészítjük az öntetet, az olajat, az ecetet picit sózzuk, borsozzuk, jól felverjük.
- Végezetül az összes hozzávalót feltesszük és tálaláskor ráöntjük az öntetet és tálaljuk.
- És most már fogyasztható a lazac és avokádó salátánk.