Mi lesz a Caesar salátával, amit annyira szeretsz? Amerikában és a világ minden táján széles körben fogyasztott saláta, otthon nagyon népszerű. Amikor elmegyünk valahova enni, megrendeljük a Caesar salátát. Tehát most otthon készítem el kedvünkre, mivel mindannyian más módon szeretjük.
Elkészíthetjük ezt a salátát előételként vagy kíséretként, nagyon komplett, mivel tartalmaz csirke darabokat, sajtot, sült kenyér darabokat és gazdag szószt, amelyet személyes ízlésünknek adhatunk, például borsot vagy kevés citromot. Kedvünkre elkészíthetjük.
- 1 zacskó vegyes saláta
- 1 jégsaláta vagy bármi, ami a legjobban tetszik.
- 200 gr. csirkemell
- 100 gr. lágy sajt
- Pirított kenyér vagy krutonnal
- A mártáshoz:
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál mustár
- Olaj
- ecet
- Reszelt parmezán sajt (opcionális)
- Egy hideg vízű tálba tesszük a változatos és vágott salátákat, 5 percig hagyjuk őket. A salátákat lecsöpögtetjük és eltávolítjuk, egy tálba tesszük.
- Sütjük a melleket egy serpenyőben, amikor hidegek vagyunk, apró darabokra vágjuk.
- Másrészt megpirítunk egy szelet kenyeret, vagy vásárolhatunk krutont, ami sült kenyér darabja.
- A csirkecarabokat beletesszük a salátába, a kenyérdarabokat és néhány darab sajtot.
- Elkészítjük a mártást, egy tálba beletesszük a szósz összes hozzávalóját, jól felverjük, és a saláta tetejére teszünk egy keveset, a többit félretesszük, hogy mindegyiket ízlés szerint tálaljuk.
- Reszelt parmezán sajtot teszünk, ez opcionális.
- És fogyasztható !!!