Ma hozok neked egy bizcoflan vagy más néven lehetetlen sütemény. Torta piskóta és pelyhek között, lehetetlen az, hogy a két részt együtt főzzük, és ez a torta olyan jó.
Finom és vonzó desszert, nagyszerű jelenléttel rendelkezik, és a piskóta és a karaj kombinációja nagyon gazdag. Bizonyára ha kipróbálja, akkor nagyon jó lesz.
Bizcoflan
Szerző: montse
Recept típusa: desszertek
Adagok: 8
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 125 gr. csokoládé megolvadni
- 80 gr. vaj szobahőmérsékleten
- 3 tojás
- 125 gr. cukor
- 80 gr. Lisztből
- 2 evőkanál kakaópor
- egy csipet só
- A karamellához:
- 400 ml. tej
- 4 tojás
- 120 gr. cukor
- Folyékony cukorka
Preparación
- A keksz megkezdéséhez azzal kezdjük, hogy folyékony karamellát teszünk a sütő számára megfelelő forma formájába.
- Elkészítjük a tortát. A vajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, és hozzáadjuk az apróra vágott csokoládét.
- Addig verjük, amíg ez a hulladék nincs, szükség esetén még néhány másodpercig a mikróba tesszük.
- Egy másik tálba tesszük a 3 tojást, 125 gr. cukrot és fehéredésig verjük.
- Összekeverjük az előző csokoládékeverékkel.
- Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és egy csipet sót.
- Mindent jól összekeverünk.
- Beletesszük a karamellal ellátott formába.
- Elkészítjük a lepényt, egy tálba beletesszük a cukrot és a tojásokat, addig verjük, amíg jól össze nem keveredik.
- Ezután hozzáadjuk a tejet és összekeverjük.
- Ezt a keveréket óvatosan leöntjük a csokoládétortával.
- a karima a tetején marad, majd a sütőben megfordul.
- Bain-marie formába tesszük.
- Tettem egy kicsit nagyobb formát, és félig lefedtem forró vízzel. Felfelé és lefelé tesszük a sütőbe 190 ° -kal, amíg készen áll, körülbelül egy óráig, addig kattog a közepén, amíg a fogpiszkáló tiszta nem jön ki.
- A piskóta a tetején marad, a karima pedig lefelé, de mivel megfordítjuk, a karácsony a tetején marad.
- És fogyasztható !!!