Sárgája édes, különösen desszertek töltésére
Ezen a héten nagyon tipikus desszertet készítettem Halloweenre vagy a Halottak napjára, a hagyományos szent csontjaira. A desszert marcipán tésztán alapulva töltve a süteménysárgája vagy sárgája édes. Nos, nagyon elfoglalt voltam, és csak az édes sárgáját tudtam elkészíteni, de megígérem, hogy elkészítem a szent csontjainak receptjét.
Az édes sárgája a nagyon egyszerű és gyorsan kitölthető. Bármilyen típusú töltelékhez használható, például a szent csontjaihoz, amiket korábban mondtam, vagy bármilyen zsemléhez vagy süteményhez.
Hozzávalók
- 4 sárgája.
- 100 g cukor.
- 50 ml víz
folyamat
Először egy serpenyőt teszünk közepes lángon, ahova öntjük a víz és cukor szirupot kapni, ez addig, amíg állaga nem lesz.
Ezenkívül elválasztjuk a fehéreket és a sárgáját, és így tovább csak a sárgáját tartjuk meg. A fehérekből francia omlett vagy biribiris készíthető.
akkor, a szirupot nagyon apránként hozzáadjuk a sárgájához, anélkül, hogy abbahagynánk a verést, mindent energikusan, amíg egyfajta homogén krémmé nem válik.
Végül hagyjuk hűlni és képesek leszünk töltse desszert hogy szeretnénk. Remélem, kedveli ezt az édes sárgáját, és sok süteményt készít.
További információk - Tészta krém, töltelék mindenféle desszerthez
További információ a receptről
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 386
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.