Yon mous se yon desè ekselan, espesyalman pandan mwa ki pi cho yo lè yo fre soti nan frijidè a yo tèlman entérésan. Sa a yogout ak mousse vaniy Li se youn nan pi senp nou te prepare. Ou pa bezwen pè paske li mande de oswa twa preparasyon, li pap pran ou plis pase 30 minit.
Si mwen renmen mous sa a pou yon bagay, se paske li se trè lis ak trè krèm. Li vin yon gwo baz sou ki enkòpore fwi sezon diferan. Nan moman sa a nan ane a kèk frèz koupe ta fè kokenn desè sa a poukont li, yon desè wonn, men ou ta ka tou itilize bannann oswa bè.
Fwa sa a, depi mwen te vle ajiste kantite, mwen te fè kantite ideyal la pou de oswa twa moun, Tou depan de si ou manje li poukont ou oswa deside akonpaye li ak yon bagay, men jis double kantite yo reyalize yon desè pafè pou sis moun. Nou ankouraje w fè li!
Resèt la
- 2 krèm yogout natirèl
- 80 g. krèm fwete
- 1 fèy jelatin
- 1 blan ze
- 20 g. sik
- ½ ti kiyè esans vaniy
- Nou gaye sou kontwa an twal koton amann epi nou mete sou sa a ak nan sant la kontni yogout yo. Nou fèmen twal la nan fòm lan nan yon pake epi kwoke li sou koule a pou 20 minit pou ke yon pati nan laktoserom la drenaj soti, peze alalejè ak men nou nan fen pwosesis la.
- Pandan ke, nou monte 60 gram krèm nan yon bòl ke nou pral rezève pita nan frijidè a.
- Nou menm tou nou pran avantaj de fwe blan ze a ak sik la nan yon lòt bòl yon ti kras pi gwo. Epi yon fwa fini nou rezève.
- Nou mete tou idrat fèy jelatin nan dlo frèt pou 10 minit.
- Apre 10 minit, chofe rès 20 g bouquets krèm nan yon marmite oswa nan yon bòl ak chofe yo, ase pou ke lè vide jelatin nan vide nan krèm nan li fonn pa brase melanj la yon ti kras.
- Lè sa a, melanje yogout la nan yon bòl, deja vide, ak vaniy la cho ak krèm ak jelatin la.
- Apre ajoute li nan bòl la ak figi a reyini epi nou melanje ak mouvman anvlòp la.
- Finalman, ajoute krèm nan epi nou kontinye nan menm fason an.
- Nou distribye melanj lan nan de oswa twa ti vè, kouvri yo ak vlope plastik epi mete yo nan frijidè a pou yon koup de èdtan.
- Nou sèvi yogout la ak mous vaniy poukont ou oswa ak fwi sezon an.
Se pou premye a fè kòmantè