Lazanya berejenn

lazay berejenn, senp ak rich yo prepare. Yo trè bon kòm yon starter, li se yon gwo opsyon si ou gen envite epi ou pa konnen ki sa yo prepare kòm yon starter. Li se yon plat trè konplè.

Prepare plat sa a nan tranch fè li pi atire, men ou ka fè menm ranpli a epi prepare kèk aubergines boure.

Lazanya berejenn
Author:
Kalite resèt: Vè k'ap manje kadav
Pòsyon: 4
Tan Preparasyon: 
Tan kwit manje: 
Total tan: 
Engredyan
  • 2 berejenn
  • 2 galik lay
  • 500 gram kraze oswa fri tomat
  • 300 gr. vyann mens
  • 2 boul mozzarella fre
  • Gri fwomaj
  • Origan
  • Pwav
  • Lwil oliv ak sèl
Preparación
  1. Pou prepare lazay aubergine yo, premye lave aubergines yo, koupe yo an tranch 1cm.
  2. Prepare sòs tomat la, mete yon chodyè fri ak yon ti lwil oliv, ajoute lay la sou chalè medyòm, lè li kòmanse pran koulè ajoute tomat la, kouvri epi kite kwit sou chalè medyòm pou apeprè 15 minit, brase epi asire w ke li fè. pa kole.
  3. Apre 15 minit nou ajoute epis santi bon yo, mwen mete sèl, pwav ak origan, nou kite apeprè 5 minit oswa lè nou wè ke sèl la pare. Nou fèmen epi rezève.
  4. Nou itilize vyann mens, mete yon chodyè ak yon ti gout nan lwil oliv, ajoute vyann lan mens ak fri li, ajoute yon ti sèl ak pwav. Lè li an lò nou fèmen epi rezève.
  5. Brown tout tranch yo sou tou de bò yo. Mete kèk tranch aubergines nan yon plat ovenproof apwopriye, nou pral mete pi gwo yo pou fè baz la. Nou mete yon kouch vyann, Lè sa a, sòs la tomat epi swiv pa yon tranch mozzarella fre. Se konsa, jiskaske ou fè 3-4 kouch.
  6. Dènye a pral yon tranch aubergine, mete yon ti fwomaj griye sou tèt epi mete nan dife pou chofe fou a nan 200 ºC pou apeprè 10 minit, ou jis bezwen chofe ak grate.
  7. Lè nou wè ke yo an lò nou pran soti ak pare yo sèvi !!!

 


Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Se pou premye a fè kòmantè

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.