Pure yo trè fasil pou manje e mwen renmen yo pou dine. Mwen renmen tou lantiy ak byenke mwen prefere manje yo nan bouyon de tan zan tan mwen pa rate opòtinite pou yo pase yo jwi yon lantiy ak pòmdetè pure tankou sa mwen ankouraje w kwit jodi a.
Pure lantiy ak pòmdetè sa a plen gou e mwen te kwit lantiy yo ak yon bon legim brase-fri kote mwen te ajoute zonyon, pwav, pwaro ak kawòt, osi byen ke kèk epis santi bon. Kidonk, pure sa a vin tounen yon plat konplè ki chaje w ak enèji.
Si ou vle ale pi vit ou ka itilize lantiy kwit nan bwat epi kwit pòmdetè a nan mikwo ond lan. Kidonk, li p ap pran plis tan pou prepare pure sa a pase ou fè pou fri legim yo. Se konsa ke pita yo di ke manje an sante pa ka rapid. Èske w ap oze prepare li?
Resèt la
- 1 Cebolla
- 1 vèt klòch pwav
- ½ pwav wouj
- 1 pwaro
- 1 gwo kawòt
- Siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 gwo pòmdetè
- 2 gwo kiyè sòs tomat
- 1 ti kiyè vyann pwav chorizo
- 220 g. lantiy
- Soup legim
- Sèl ak pwav
- Nou koupe legim yo byen; zonyon, piman, pwaro ak kawòt ak po. Oswa nou kraze yo alalejè.
- Chofe yon ti gout lwil oliv nan yon marmite epi nou fri legim yo pandan 10 minit.
- Lè sa a, ajoute pòmdetè a kale ak koupe, tomat la fri, vyann pwav chorizo ak lantiy yo ak melanje.
- Touswit aprè nou vide bouyon legim jiskaske lantiy yo kouvri san gad dèyè, sezon ak sèl ak pwav epi kwit pou 25 minit oswa jiskaske lantiy yo fini. Tan an pral depann de varyete nan.
- Yon fwa lantiy yo kwit moulen pou fè pure a nan lantiy ak pòmdetè.
- Nou sèvi li ak yon ti gout lwil oliv siplemantè jenn fi sou tèt.
Se pou premye a fè kòmantè