Kam ak fwomaj tòtiya oswa fajitas, tipik nan manje Meksiken, byenke sa yo tradisyonèl yo te fè ak vyann bèf oswa bèf ak krèp mayi. Men, sèjousi cuisine la rive nan tout kote yo ak tradisyon ak kilti yo te melanje.
Jodi a mwen pwopoze yon lòt vèsyon nan tòtiya, depi Nou ka fè yo nenpòt bagay nou renmen, nou ka mete poul, pwason, legim ...Kwit manje se plezi pi bon kalite, ou ka jwi ak sa yo ti kras fè resèt sa a, ak ranpli tòtiya yo ak sa yo renmen pi plis la.
Sa a Kam ak fwomaj tòtiya resèt, li tankou yon bikini, mwen prepare li pa chofe li sou gri an, men li ka fè frètYo bon tou e konsa ou gen mwens travay.
Kam ak fwomaj tòtiya
Author: Montse Morote
Kalite resèt: kòmansè
Pòsyon: 4
Tan Preparasyon:
Tan kwit manje:
Total tan:
Engredyan
- 4 ble oswa mayi krèp
- 8 tranch cheddar oswa fwomaj fonn
- 8 tranch janbon
- 4 ze difisil-bouyi
- 1 basen fwomaj gaye si ou vle
- Leti akonpaye
Preparación
- Nou mete yon marmite ak dlo, lè li kòmanse bouyi nou pral mete ze yo pou kwit manje pou 10-15 minit.
- Nou mete chak galèt sou asyèt oswa sou kontwa an, gaye chak ak yon ti fwomaj gaye, sou chak galèt nou mete 2 tranch janbon, nou ka mete l tou an ti moso, sou tèt li de tranch fwomaj .
- Lè ze yo difisil, nou kite yo fre, nou koupe yo an moso mens epi nou pral mete l 'sou tèt fwomaj la.
- Lè nou gen tout pare nou woule yo moute, mete kote sa yo andedan pou ke engredyan yo rete andedan.
- Nou mete yon gri sou dife a, lè li cho nou bese chalè a yon ti kras, gaye l 'ak yon ti kras bè, mete woulo yo jiskaske fwomaj la fonn ak yon ti kras an lò sou deyò an.
- Si nou vle yo frèt, nou jis bezwen chofe krèp yo sou yon gri devan dèyè, epi ranpli yo menm bagay la.
- Nou akonpaye leti ak manje !!!
Se pou premye a fè kòmantè