Loin kochon kwit nan fou

Jodi a nou pral prepare yon fil kochon kwit. Preparasyon li yo pral trè fasil, men envite ou pral siman ba ou kòd la bleu.

Kòm yon kado, nou pral sèvi ak yon sak torréfaction, ki pèmèt ou bliye sou kwit manje, ou pa pral gen kontwole si likid la sèch leve, ou pa pral gen lafimen oswa pran sant nan kwizin ou, ak pi enpòtan, ou pa pral sal nenpòt chodyè torréfaction.

Tan preparasyon: 50 minit

Resèt pou kwit manje filèt vyann kochon kwit nan fou ak sòs

Engredyan

  • 1 Kg ren kochon
  • 1 Cebolla
  • KI NAN ti lay lay
  • 1 ti kuiyè. moutad
  • 2 ti kuiyè. Sòs barbecue ak siwo myèl
  • 1 ti kuiyè. enstantane mayi
  • Sèl, pwav tchili, pwav
  • Fèy mant
  • 1 sak boulanjri

Gani / Akonpayman:

  • 4 pòm an lò

Preparación

Nou chofe fou a a 200 º. Nou sèl vyann lan ak sèl amann.
Anvan ou mete manje a andedan sak la torréfaction, nou vire kwen an anwo deyò apeprè senk cm, se konsa nou pral kenbe li louvri epi li pral pi fasil pou nou prezante engredyan yo.
Yon fwa sak la louvri, nou mete vyann lan sou anba a epi ajoute kondiman sèk yo, moutad, sòs babekyou ak siwo myèl, zonyon ak lay koupe an mwatye. Finalman nou ajoute fèy yo rekòt pye mant epi fèmen li ak sele li yo. Nou brase kontni an distribye kondiman yo byen andedan.

Nou fè aranjman pou sak la nan yon plat boulanjri, epi nou fè yon koupe nan kwen anwo a pou pèmèt vapè a chape.
Nou mete sous la nan mitan fou a pre-chofe, pa janm plis pase 200º. Nou pozisyon li pou ke li pa an kontak ak nenpòt eleman cho.

Tan pou kwit manje a depann sou gou yo nan chak yon sèl, pou yon kilo nou ta dwe kontwole kwit manje a nan 40 minit. Nou prezante yon kouto epi si ji wouj soti li toujou kri, si li mawon li pral pare epi si li sèk, li te pase nou.

Lè nou konsidere ke li nan gou nou, nou retire li nan dife pou chofe fou a.

Nan yon marmite nou vide likid pou kwit manje a, mete vyann lan sou yon tablo epi koupe li an tranch mens olye.

Nou retire zonyon yo ak lay yo nan ji pou kwit manje a epi pote l nan dife pou chofe sòs la, voye yon gwo kiyè mayi sou li epi kite l bouyi jiskaske li epè.

Nou fè aranjman tranch yo sou yon plak sèvi ak farinen li ak sòs la. Dekore ak kèk fèy mant.

Pou akonpayman an, nou kale ak koupe pòm yo an tranch epi nou pase yo nan griyaj la sou tou de bò yo.

Se avèk yon vè Cabernet Cabernet, bon apeti!

Konsèy pou fè vyann kochon kwit nan fou juicy

Juicy Kochon kwit nan fou

Natirèlman, yon vyann san patipri bon plat se youn ki juicy. Sinon, nou pral fè yon kalite boul bubblegum nan bouch nou. Yon bagay ki pa twò bèl ak mwens, si ou gen envite. Se konsa, yo nan lòd yo pa febli nan yon moman tankou sa a, ou pa ka neglije konsèy sa yo pou ke filèt la kochon kwit se juicy.

  • Anvan ou mete moso vyann lan, fou a dwe prechofe. Yon bagay esansyèl pou resèt anpil, men espesyalman pou yon sèl sa a.
  • Sonje ajoute yon ti diven oswa kèk legim nan vyann lan akonpaye li. Pa twòp, jis ajoute yon manyen juicy nan moso nou an. Nan fason sa a, yo pral ajoute yon gou ti kras epi retire manyen la pi sèk.
  • Ji ki tonbe nan vyann lan, konbine avèk testaman ou te chwazi yo. Tou de diven an ak legim yo ke nou te mansyone ka reyitilize. Pou yon sèl bagay, ou ka itilize yon gwo kiyè epi vide yo sou vyann lan pandan ke li toujou cho. Si w rete ase, mete l nan yon bato sòs ​​pou kite l sou tab la pou chak moun ka sèvi nan gou.
  • Materyèl la anvan tout koreksyon ke nou itilize tou esansyèl nan pale sou yon rezilta juicy.
  • Yon fwa soti nan dife pou chofe fou a, kite vyann lan repoze pou apeprè 15 minit anvan koupe oswa sèvi.
  • Anpil moun chwazi sele vyann lan anvan yo pran li nan fou an. Li se tou senpleman yon kesyon de browning li nan yon chodyè. Nan fason sa a, ji yo vyann yo pral kote yo bezwen yo dwe, andedan.

Fil kochon kwit nan fou ak legim

Renn kochon ak legim

El Fil kochon kwit nan fou ak legim Li se yon lòt nan variantes ki pi bon gou ke nou ka jwenn. Plis pase anyen paske vyann lan pral tranpe nan pi bon kalite bèl kalite legim yo epi yo pral ajoute pi plis gou. Kòm nan ka sa yo, varyete nan resèt se byen komen. Men, nou pral fè li trè senp. Nan fason sa a, tout moun ka benefisye de yon resèt tankou sa a. Ekri li!

Engredyan pou 4 moun

  • Renn kochon nan yon sèl kilo, apeprè.
  • 3 tomat mwayen
  • 1 pimiento rojo
  • 1 vèt klòch pwav
  • 1 Cebolla
  • 4 gwo kiyè lwil oliv
  • Sèl, pwav ak origan oswa tim.

Preparación

Premye a tout, nou pral pran swen nan arom vyann lan. Pou fè sa, nou pral ajoute sèl la, osi byen ke origan an ak pwav, san yo pa bliye lwil la. Koulye a, nou pral gen koupe legim yo. Pi bon bagay la se ke zonyon an ale nan bag, tou tomat la nan tranch, pandan y ap pwav la se pi bon si li se bann. Malgre ke tout moun ka fè koupe a yo prefere. Nou menm tou nou gen sezon legim sa yo ak yon ti kras origan, ak kèk gout lwil oliv.

Koulye a, nou jis bezwen mete legim yo sou vyann lan ak vlope tout bagay nan papye aliminyòm. Nou pran li nan fou a pou apeprè 20 minit. Apre tan sa a, nou pral retire papye a epi ankò nou pral kite l kontinye fè, dekouvri, pou yon lòt 12 oswa 15 minit. Toujou kontwole fou a, paske se pa tout yo menm ak kèk mande pou mwens minit. Nou pral sèvi li koupe an tranch epi ou ka akonpaye li ak kèk bon gou pòmdetè fri oswa konpòte.

Fil kochon kwit nan fou ak moutad ak siwo myèl

Fil kochon kwit nan fou ak moutad ak siwo myèl

Si ou vle jwi yon gou yon ti jan diferan, men toujou kite envite ou sezi, Lè sa a, pa gen anyen tankou prepare resèt la nan la Fil kochon kwit nan fou ak moutad ak siwo myèl. Ou pral wè ki jan engredyan sa yo ajoute yon juiciness siplemantè nan vyann lan ak gou li yo.

Engredyan 4 moun

  • 1 kilo ren kochon
  • 2 gwo kiyè moutad
  • XNOU lay nan lay
  • 2 gwo kiyè lwil oliv
  • 90 ml siwo myèl
  • Sèl, pwav ak origan

Preparación

Premyèman, nou pral bay vyann lan kèk koupe limyè. Sa a se konsa ke lè nou ajoute rès la nan engredyan yo yo entegre nan li. Nou prechofe fou a apeprè 200º. Nou mete moso nan vyann sou yon plato ak pandan y ap, nou prepare marinad la. Li se sou melanje lay la tise byen koupe, lwil oliv, moutad, siwo myèl nan yon veso epi ajoute yon ti kras sèl ak origan. Lè tout bagay byen entegre, nou sèl ak pwav vyann lan epi ajoute melanj sa a sou tèt.

Kouvri byen ak papye aliminyòm epi mete yo nan fou an. Nou pral kite li pou 45 oswa 50 minit, men jan nou toujou di, fè atansyon paske chak dife pou chofe fou diferan. Ou ka ale tcheke li epi lè li prèske pare, ou pral retire papye a epi kite kèk minit plis pou li fini kwit manje.

Kwit nan fou boukannen kochon

El kwit nan fou boukannen kochon, li kapab youn nan moun ki resèt plis travayè, men nan kou, li pa gen okenn konplikasyon. Anplis de sa, li se toujou yon opsyon pafè pou yon dine fanmi, kote ou vle sipriz ak yon plat rich ak trè orijinal yo.

Engredyan 4 moun

  • 1 kg nan ren kochon
  • 12 tranch Kam Serrano
  • 12 tranch bekonn
  • 8 tranch fwomaj.
  • Yon vè diven blan
  • Lwil oliv
  • Sèl ak pwav
  • Yon ti kiyè tim ak yon lòt origan.

Preparación

Petèt pati ki pi konplike, yo rele li nan kèk fason se ren an koupe. Nou dwe bay li yon total de twa koupe. Li dwe konplètman ouvè, tankou si se te yon kouch rektangilè. Lè nou gen li pare, nou chofe fou a. Koulye a, nou dwe ranpli li nan. Kontinye ak vyann lan, nou pral ajoute yon ti sèl ak pwav. Lè sa a, bann bekonn yo, janbon an ak fwomaj la pral pwochen an pou kouvri tout filet la.

Li se moman ideyal la nan vis l 'nan ankò, pran swen ke pa gen okenn pati nan ranpli a soti. Nou ap sere boulon li yon ti kras ak finalman nou mare li ak yon ti fil epè. Nou mete moso nan plat la boulanjri epi retounen nan sèl ak pwav, ajoute epis santi bon yo ak lwil oliv. Nou kite li pou yon demi èdtan nan apeprè 200 degre. Apre tan sa a, ou gen yo louvri dife pou chofe fou a ak vide nan diven an. Apre sa, nou pral kite l 'ankò pou prèske yon lòt demi èdtan. Men, repons lan se wi, asire w ke chak fou varye. Yon fwa soti nan fou a, ou gen kite l chofe yon ti kras epi retire fil la.

Men, si ou renmen, pa ezite eseye li ak zoranj:

Atik ki gen rapò ak:
Flè kochon zoranj

Plis enfòmasyon sou resèt la

Loin kochon kwit nan fou

Tan preparasyon

Tan kwit manje

Total tan

Kilokalori pou chak pòsyon 340

Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Yon kòmantè, kite ou

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye.

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.

  1.   Lorena diro

    Resèt trè bon yo trè rich