Pwa ak griye pòmdetè dous ak bekonn
 
Tan preparasyon
Tan kwit manje
Total tan
 
Author:
Kalite resèt: Vè k'ap manje kadav
Pòsyon: 2-3
Engredyan
  • 1 zonyon, julienned
  • 1 tas pwa
  • 2 tranch bekonn epè
  • Sal
  • Pwav
  • Siplemantè jenn fi lwil oliv
Pou patat la dous
  • 1 mwayen patat
  • 50 ml. lwil oliv siplemantè jenn fi
  • ⅓ ti kiyè sèl
  • ⅓ yon ti kiyè paprika
Preparación
  1. Nou prechofe fou a 220ºC.
  2. Yon fwa fè, nou melanje lwil la nan yon tas, sèl ak paprika pouw bwose patat la.
  3. Aprè sa, nou kale patat la dous koupe an tranch 2 cm. pwès ke nou mete sou plato a boulanjri, sou papye parchemin.
  4. Bwose ak melanj lan ke nou te prepare tranch yo patat dous ak nou kwit pou 20 minit oswa jiskaske sansib ak bor yo yon ti kras an lò.
  5. Pandan ke tranch yo pòmdetè dous yo torréfaction, nan yon soteuz poche zonyon an pou 15 minit ak de gwo kiyè lwil oliv.
  6. An menm tan an, nan yon marmite ak dlo ak sèl ann kwit pwa yo pou 8 minit oswa jiskaske yo gen teksti ou renmen an.
  7. Lè sa a, nou enkòpore bekonn an rache Oswa ou jete yo nan chodyè a ak zonyon an ak sote pou yon koup la minit. Pou fini, ajoute pwa yo kwit ak vide epi melanje chalè a.
  8. Nan pwen sa a nou pral gen tout engredyan yo pare yo monte plato a. Mete tranch yo patat dous sou anba a ak sou yo melanj lan zonyon, bekonn ak pwa.
  9. Finalman epi anvan ou sèvi pwa yo ak pòmdetè griye dous ak bekonn, nou ajoute frèch tè pwav
Resèt pa Resèt kwizin nan https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-boniato-asado-y-bacon/