Resèt pwason Roteña, plat tipik nan Rota (Cadiz)

Pwason Roteña

Jodi a mwen te vle prezante ou yon plat trè tipik soti nan minisipalite a andalou nan Rota, nan pwovens lan nan Cadiz. Li nan sou delizyan ou pwason roteña, se yon pwason Formidable akonpaye pa legim anpil bay sa a resèt sante.

Koulye a, ou dwe pran bon swen nan tèt ou, manje an sante ak an sante kenbe tipito a, depi jou yo nan plaj ak ba plaj pral byento vini, kote nou kouche nan solèy la pen griye pandan ke nou detann nou.

Engredyan

  • Gen kèk ren lenn.
  • 1/2 zonyon.
  • 1/2 pwav wouj.
  • 1/2 pwav vèt.
  • 3 dan lay
  • 3 tomat wouj
  • Lwil oliv
  • Diven blan.
  • Ground nwa pwav
  • Tim.
  • Sèl.
  • Pèsi.

Preparación

Sa a resèt pou pwason Roteña se trè fasil fè menm si li gen anpil engredyan. Premye nou pral koupe tout la legim julienned epi, jan pou lay la, nou pral koupe yo trè tise byen.

Pwason Roteña

Next, nou pral mete nan yon soteuz yon bon farinen lwil oliv. Lè li cho, nou pral ajoute lay la. Lè yo an lò, ajoute zonyon an epi, pita, de kalite piman yo. Lè nou wè ke tout bagay se yon ti kras poche, nou pral ajoute tomat la epi kite l kwit jiskaske tout bagay byen poche. Li se konseye yo kouvri chodyè a pou ke li Pops pi vit.

Pwason Roteña

Lè sa a, nou pral ajoute mwatye yon vè Diven blan epi, lè alkòl la te evapore (bouyi), nou pral ajoute trenng yo pwason ak epis santi bon, sèl, tim ak tè nwa pwav.

Finalman, nou pral kite pwason an kwit nan sòs sa a diven ak legim pou kèk Minit 5 ak pare yo manje !. Mwen espere ou renmen sa a tipik plat Roteño.

Plis enfomasyon - Merlu papillots ak kawòt ak pwaro

Plis enfòmasyon sou resèt la

Pwason Roteña

Tan preparasyon

Tan kwit manje

Total tan

Kilokalori pou chak pòsyon 213

Kontni an nan atik la respekte prensip nou yo nan etik editoryal. Pou rapòte yon erè klike sou isit la.

Yon kòmantè, kite ou

Kite kòmantè ou

Adrès imèl ou pa pral dwe pibliye. Jaden obligatwa yo make ak *

*

*

  1. Responsab pou done yo: Miguel Ángel Gatón
  2. Objektif done yo: Kontwòl SPAM, jesyon kòmantè.
  3. Lejitimasyon: konsantman ou
  4. Kominikasyon nan done yo: done yo pa pral kominike bay twazyèm pati eksepte pa obligasyon legal.
  5. Done depo: baz done anime pa rezo Occentus (Inyon Ewopeyen)
  6. Dwa: Nenpòt ki lè ou ka limite, refè ak efase enfòmasyon ou yo.

  1.   Danyèl diro

    Mwen pral achte pwason an epi mwen swiv resèt ou. Li asire w ke ou travay gwo pou mwen. Mèsi !!!!!!