Wok rezanci s tikvicama

La azijska kuhinja Nalazi se sve češće u našim jelovnicima, iako su nas ponekad mnogi sastojci koje su nam ti recepti vratili natrag, jer ih ne poznajemo i nije baš jasno kakav će rezultat biti.

Zato vam danas donosim neke kineske rezance s kojima možete napraviti prvi korak, budući da će jedina novost biti rezanci, ostali sastojci su nam već dobro poznati. Ako vam se sviđa, možete pokušati dodati nešto novo, na primjer, klice graha. Vidjet ćete kako ćete malo po malo dobiti ukus za ovu vrstu kuhinje!

Razina teškoće: Lako

Vrijeme pripreme: 5 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Sastojci:

• Rezanci
• 1 tikvica
• 1 češnja češnjaka
• Pola luka
• Ulje
• Sal

Obrada:

U wok dodamo malo ulja i pustimo da se zagrije, a zatim dodamo zgnječeni češanj češnjaka i luk narezan na kockice. Kad je gotovo dodamo tikvicu narezanu na kriške i pirjamo je na jakoj vatri nekoliko minuta.

Na kraju dodajte čašu vode i, kad zavrije, dodajte rezance i sol. Držimo vatru dok rezanci ne završe i to je to!

U vrijeme posluživanja ...

Poslužite u zdjeli i s štapićima za jelo. Usuđujete li se s njima?

Prijedlozi za recepte:

Ovaj je recept napravljen na najjednostavniji način, ali mogli su se dodati i drugi tipičniji sastojci u azijskoj kuhinji poput sojinog umaka, gljiva, klica bambusa ili graha.

Najbolji…

Vrlo je jednostavno i za nekoliko minuta imate spremnu večeru.

Više informacija - Ramen (ono što Naruto jede) s domaćim twistom