Omlet od krumpira i mrkve, vrlo zdrav

Omlet od krumpira i mrkve

La omlet o Španjolska tortilja To je recept par excellence u Španjolskoj, sa samo nekoliko krumpira i nekoliko jaja možemo napraviti veličanstveni recept koji će se svidjeti i odraslima i djeci. To su obično donekle kalorično jer je krumpir pržen, a količina jaja u izobilju.

Stoga, kako ne bismo izgubili tipičnu ili tradicionalnu prehranu i zadrži liniju, možemo razlikovati postupak tortilje, čineći je na zdrav i zdrav način dajući joj dodir povrća poput mrkve. Ovo je vrlo dobro sada u proljeće kako bi poprimilo boju kože, kao i korisno za oči

Sastojci

  • 3-4 srednjih krumpira.
  • 3 jaja.
  • 1/2 velike mrkve.
  • Maslinovo ulje
  • Prstohvat soli
  • Voda.

priprema

Prvi ogulit ćemo i oprati krumpir vrlo dobro. Narezati ćemo ih na male kockice i kuhati u loncu s dovoljno vode oko 20 minuta. Poslije ćemo ih ocijediti i ostaviti rezervirane odvojeno za kasniju upotrebu.

Dok se krumpir kuha, mi ga gulimo i režemo tanko narezana mrkva. Ovo ćemo kuhati i u loncu s malo vode. Ovaj način kuhanja krumpira i mrkve je tako da omlet nije toliko kaloričan.

Nakon što su krumpir i mrkva kuhani, stavit ćemo ih u posudu u koju ćemo dodati i 3 cijela jaja i prstohvat soli, dobro tukući vilicom.

Na kraju ćemo zagrijati tavu s kapljicom maslinovog ulja i uliti prethodnu smjesu. Mi ćemo otići postavljen s jedne strane, a mi ćemo je okrenuti da se uvije na drugoj strani. Nadam se da vam se sviđa ovaj zdravi recept za španjolski omlet.

Više informacija o receptu

Omlet od krumpira i mrkve

Vrijeme pripreme

Vrijeme za kuhanje

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 243

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Carmen dijo

    Već sam ga napravila, i dalje je najbolji i vrlo ukusan i vrlo jednostavan za napraviti.Hvala na vašem receptu ...