Ovog vikenda odlučili smo se za jednostavne recepte. Takvi su i ovi vrećice salate sa mesom i povrće. Izraziti su u pogledu prezentacije, ali njihova je razrada, kao što ćete vidjeti u nastavku, idealna za početnike. Usudite li se kuhati sa mnom?
Punjenje ovih vrećica salate uključuje mljeveno meso, luk, papar i češnjak. Izvrsna je baza koju možete izmijeniti, zamjenjujući neke sastojke drugima koje imate u hladnjaku. Možete dodati poriluk, brokulu ili kelj, sve sitno nasjeckano.
Vrećice salate s mesom i povrćem
Ove vrećice salate s mljevenim mesom i povrćem izvrstan su prijedlog kao glavno jelo. Efektno i ukusno.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2-4 lišća salate ledenog brijega
- 2-3 žlice ulja
- 2 žlice crvenog luka, sitno nasjeckanog
- 1 češanj mljevenog češnjaka
- 1 kajenski papar (po želji)
- 300 g. Pureće mljeveno meso
- 1 žlica meda
- 1 žlica limunovog soka
- 1 žlica ljutog umaka
- 1 žlica korijandera sitno nasjeckana
- ½ crvena paprika, nasjeckana
- ½ žuta paprika, nasjeckana
priprema
- U veliku tavu ulijemo kapljicu ulja do pirjajte luk crveno i češnjak 5 minuta.
- tada ugradimo meso i kajenski čili u tavi i pirjajte dok meso gotovo ne bude gotovo.
- Zatim dodamo med, limunov sok i ljuti umak. Miješamo tako da je meso impregnirano tim okusima. Kuhajte na laganoj vatri još 5 minuta.
- Dodamo korijander i držimo meso na toplom.
- Izrađujemo neke vrećice s listovima salate i punjenim mesom.
- Mi služimo.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 120
Kako bogato !!