Kod kuće se volimo pripremati pečeno povrće. Vjerojatno zato što se brzo pripremaju i daju vam priliku za druge stvari dok pećnica radi svoj posao. Brokula, mrkva, tikvice, patlidžan, papar, luk ... toliko je proizvoda i varijacija koje možemo napraviti od istog jela ...
Ovog vikenda naš je prijedlog jednostavan. Odabrali smo tri sastojka: brokulu, mrkvu i luk i ispekli smo ih s primjesom paprike. Il paprika iz La Vere Dodaje zadimljeni dodir povrću koje volimo i koje vas pozivam da otkrijete, ako to već niste učinili.
Pečeno povrće s paprikom
Pečeno povrće od paprike izvrstan je resurs kada jutro ne želimo provesti u kuhinji. Pećnica se brine za sve.
Autor: Marija
Vrsta recepta: Glavni
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Cvjetovi brokule
- 3 mrkve
- 1 luk
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Sal
- Crni papar
- Paprika de la Vera (mješavina slatkog i začinjenog)
priprema
- Podmažite pleh pećnicu i na to mjesto brokulu, mrkvu oguliti i narezati na trakice, a luk u velikim komadima.
- Začinite povrće i zalijemo kapljicom ulja. Zatim rukama dobro promiješajte povrće kako bi bilo ravnomjerno impregnirano uljem.
- Pospite malo paprike gore i stavite u pećnicu.
- Pecite na 180ºC tijekom 30 minuta. Izvadite iz pećnice i odmah poslužite.