Danas vam donosim a desert s voćem, nekoliko čaša kruške s grčkim jogurtom. Jednostavna, zdrava i vrlo dobra slastica. Voćni deserti užitak su i način jesti voće dajući mu još jedan dodir.
Ne osjećate se uvijek kao da pripremate vrlo komplicirane slastice, pa je ova koju sam danas pripremila brza. Pripremio sam ga s kruškom, ali može se napraviti s voćem koje volite i koje je jako, morate ga kuhati sa šećerom i ako je jako zrelo neće biti dobro. Zato ćemo za ovaj recept kupiti neke kruške koje su jake.
Naočale s kruškama s grčkim jogurtom
Autor: montse
Vrsta recepta: Voće
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 jake kruške
- 4 kremasta jogurta, grčki ...
- ½ limun
- 50 gr. smeđi šećer
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica mljevenog cimeta
- Lišće mente
priprema
- Kruške ogulimo i narežemo na sitne komade, a neke na kolutiće ili veće.
- Komade krušaka stavimo u posudu, poprskamo s malo limunovog soka, posipamo cimetom.
- Stavili smo tavu na vatru sa žlicom maslaca.
- Stavit ćemo krušku u tavu, promiješati, dodati smeđi šećer, pustiti da kuha dok malo ne omekša i sav se šećer otopi, karamelizirana kruška će ostati.
- Ako je jako suho, stavit ćemo par žlica vode. Kad vidimo da je nježan i karameliziran, gasimo vatru.
- Jogurte stavljamo u posudu i tučemo, mogu se zasladiti, to će vam se svidjeti.
- Pripremamo čaše tamo gdje ćemo ih poslužiti, na dno ćemo staviti male komadiće kruške.
- Prekrivamo grčkim jogurtom.
- Na vrh ćemo staviti komade jabuke, posuti cimetom.
- Poslužujemo vrlo hladno s nekoliko listova metvice.
- I spremno za jelo !!!