Ukusna slastica, oko vkrem sir od borovnica asitos, idealan za završetak obroka, ukusna slastica.
Ova je slastica slična tortama od sira, samo što su u pojedinačnoj verziji bogate i vrlo šarene, a mogu biti popraćene voćem koje nam se najviše sviđa.
Ljeti ne želite paliti pećnicu, pa je najbolje napraviti slastice bez pećnice, također su jako dobre, a ako ih popratimo s voćem, zdravije su, neke male čaše krem sira i borovnica.
Naočale s krem sirom od brusnice
Autor: montse
Vrsta recepta: Postres
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- Za bazu.
- 100 gr. kolačića
- 50 gr. Maslac
- Za kremu:
- 350gr. kremasti sir
- 250 gr. vrhnje za šlag
- 200 gr. čaša za šećer
- 1 žličica arome vanilije
- Borovnice ili drugo voće.
priprema
- Da bismo pripremili ove male čaše krem sira s borovnicama, počet ćemo drobljenjem kolačića u robotu. Stavili smo ih u posudu.
- S druge strane, otopimo maslac u mikrovalnoj na nekoliko sekundi. Kolačićima dodamo maslac i pomiješamo s njima tako da bude poput mokrog pijeska.
- Uzmemo neke čaše koje su široke, u svaku čašu stavimo bazu kolačića, žlicom stisnemo da bude čvrsta. Stavili smo ih u hladnjak.
- Pripremamo krem sir. Stavimo krem sir sa šećerom u posudu, dobro promiješamo, dodamo žličicu arome vanilije, promiješamo.
- U drugu posudu stavimo hladnu kremu, tučemo dok se ne montira.
- Omatajućim pokretom dodajte krem sir malo po malo dok se dobro ne izmiješa.
- Sastavljamo naočale. Na vrh podloge od keksa stavimo smjesu od krem sira koju smo pripremili. Ostavljamo ih u hladnjaku da budu jako hladni prilikom posluživanja.
- Kad odemo poslužiti čaše, operemo borovnice ili drugo voće i stavimo ih na vrh.
- Mi služimo.