Krumpir gulaš s mesom

Krumpir gulaš s mesom

Današnji recept jedan je od tipičnih za svaki dom. Ako imate malo mesa, ili piletine ili govedine, a imate krumpir, trebate malo više da napravite dobro varivo od krumpira s mesom. Može se smatrati jednim od takvih zamjenski recepti što svaka majka čini kad ne zna dobro što treba pripremiti za jelo.

Ipak je to prilično hranjiv recept i idealan za hladne dane. Ostavljam vam recept!

Krumpir gulaš s mesom
Ovo varivo od krumpira s mesom idealno je da imate više energije ostatak dana i za one trenutke kada hladnoća pritiska.

Autor:
Kuhinja: Tradicionalno
Vrsta recepta: Kuhan
Porcije: 4-5

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • 400 grama nasjeckane govedine
  • 1 kg krumpira
  • Mrkva 2
  • Pola luka
  • Napola zrela rajčica
  • Pola zelene paprike
  • 4 češnjaka
  • 150 ml. bijelo vino
  • 450 ml. od vode
  • 100 ml. pileća juha
  • Šafran
  • Maslinovo ulje
  • Sal

priprema
  1. U veliku posudu stavimo malo maslinovog ulja za pripremu Pirjani češnjak, luk, rajčica, mrkva i papar. Sve će biti dobro nasjeckano i nasjeckano, stavimo na umjerenu vatru i pustimo da se sve kuha.
  2. Zatim dodamo sjeckanu teletinu i na jakoj vatri Pustili smo da malo porumeni, ali ne previše da ne bi bilo pretvrdo.
  3. Kad je meso zlatnosmeđe, dodamo pola čaše bijelog vina i nakon što alkohol ispari, dodajemo ostatak sastojaka: krumpir narezan na tacos, voda, žličica šafrana, sol po ukusu i pileća juha.
  4. Pokrivamo lonac i pustimo da radi srednje jaku vatru oko 20-30 minuta, dok krumpir ne omekša. Idite testirati svako toliko.

Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 350

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Komentar, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Stub dijo

    Bogati, bogati