Umak od rajčice i tunjevine za tjesteninu

Prošli smo tjedan vidjeli singl trik da se tjestenina ne lijepi čak i nakon što su jedan dan kuhani i preko noći bili u hladnjaku.

Umak koji sam tom prilikom koristio je od rajčica s tunom da je, nakon što je isprobao različite načine to učinio, ovaj je ostao onaj koji preferira.

Reći ću vam kako pripremiti umak od rajčice i tunjevina za tjesteninu:

  • Stupanj teškoće: lako
  • Vrijeme pripreme: 15 minuta

Sastojci:

Umak od rajčice s tunom za tjesteninu

  • Tjestenina kušati (ovdje izračunajte količina tjestenine po osobi)
  • 3 limenke tunjevina u maslinovom ulju
  • 2 paprike (jedan zeleni i jedan crveni)
  • 2 zuba od to
  • 1 srednja limenka od koncentrat rajčice (može se zamijeniti vašim kečap uvijek ili čak gazdarica)
  • 1 žličica papar
  • 1 žličica kim
  • Sal po ukusu
  • Malo đumbir napudran

Priprema umaka od rajčice i tune za tjesteninu

U loncu ili tavi zagrijte ulje iz jedne limenke tune (ili dvije ako vidite da nije dovoljno). Kad je vruće dodajte zube to izrezati na kriške. Dok porumene, papriku narežite na sitne komade, a kad završite dodajte i njih. Sve zajedno pomiješajte i pustite da se kuha nekoliko minuta.

Kada su spremni dodajte koncentrat rajčice i vode dok ne dobijete postojani umak (ako koristite Konzervirani ili domaći umak od rajčice nema potrebe za dodavanjem vode), dodajte papar, kim, đumbirje sal i tunjevina (dobro ocijeđeno od ulja).

Umak od rajčice s tunom za tjesteninu

Ostavite par minuta na vatri i to je to. Morate samo pripremiti tjestenina prema uputama proizvođača ili prema malim prošlotjedni vodič i dodajte salsa. Dobar tek!.

Umak od rajčice s tunom za tjesteninu

Prilikom posluživanja:

Kad umak dodate tjestenini, pospite ga s ribani sir i naribajte ga u pećnicu, bogat, bogat!

Savjeti za recepte

Tjestenina s umakom od rajčice i tunjevinom

Kao što sam već rekao, ovaj je umak ostao omiljen nakon što je isprobao različite načine pripreme a umak od rajčice s tunom za tjesteninu, pa ponavljam već dosta dugo. Neke male promjene koje sam ikad napravio kad mi je nedostajao neki sastojak bile su:

  • Da nisam imao crvenu papriku, samo bih dodao dvije zelene.
  • Ako mi nedostaje češnjak, zamijenim ga jednim luk na kockice.
  • I naravno možete dodati još sastojaka, moja najdraža opcija je gljive.

Najbolji…

Ako često izrađujete tjesteninu, možete pripremiti puno umaka i spremiti ga u zamrzivač. Samo pričekajte da se potpuno ohladi i stavite u staklenke koje se dobro zatvaraju, ali nemojte ih puniti do vrha. Kad vam zatreba, jednostavno ga odmrznite i za 5 minuta ćete pripremiti jelo s tjesteninom.

Više informacija o receptu

Umak od rajčice s tunom za tjesteninu

Vrijeme pripreme

Vrijeme za kuhanje

Ukupno vrijeme

Kilokalorije po porciji 80

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

6 komentara, ostavi svoj

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   zbirka anegdota dijo

    Jučer sam napravila ovaj umak, u mom slučaju prirodnu tunjevinu (na dijeti sam) i ispao je ukusan, dao mi je malo kompleksa zbog jufki.
    hvala

    1.    ummu aiša dijo

      Pozdrav Ana!

      Stvarno mi je drago što je ispalo tako dobro! Registriram se za prirodnu tunu, koja je zdravija i izgleda puno bolje ^ _ ^ Sljedeći put, znajte, javite mi i za 10 minuta ćete me naći tamo hahaha; )

      Puno vam hvala na komentaru i povjerenju u naše recepte.
      pozdravi

  2.   Manu dijo

    Bogati, bogati umak ... Napravio sam mješavinu tjestenine, spirala, makarona i vrpci ... a istina je da su vrlo bogati svi posipali pokito naribanog parmezana ... uhmmmmmm !!!!!! Jako sam navučen na vaše recepte, poput tuppera svaki dan i uvijek dobijem ponešto od vaših recepata ... hvala na tim idejama !!!!!!

    1.    ummu aiša dijo

      Pozdrav Manu!

      Jako smo sretni što vam se sviđaju naši recepti i što je ovaj umak bio tako ukusan. Hvala vam što ste nas pročitali i na komentaru! ; )

      pozdravi

  3.   zbirka anegdota dijo

    Pogađate moju misao. Upravo danas ću je napraviti. To je ukusan umak i recept sam proslijedio pola svijeta.
    Saludini 🙂

  4.   Gretyibel villalobos dijo

    Moram priznati da prvi put slijedim recept na Internetu, u ovom slučaju nalazim se izvan svoje zemlje i ovaj umak od tune je vrlo tradicionalan iz moje zemlje i želio sam ga probati ... Istina je, bilo je spektakularno, zahvaljujem vam što ste podijelili ovaj jednostavan, ali nevjerojatan recept .. Na kraju sam dodala malo korijandera i voila! Vrlo dobro!!!