Francuski tost punjen slastičarskom kremom
Ovdje smo s drugim torrijama, a ako su klasične torrije dobre ... Francuski tost punjen vrhnjem oni su smrtonosni! Unutrašnjost ovih torrija topi se u ustima, između toga koliko su natopljene mlijekom i slastičarske kreme ... dobro dobro dobro. Naravno, postoje neke dame iz torrije, recimo da jedna od njih vrijedi dvije normalne.
I je li vrlo neuredno raditi ovo krem torrije? Pa, ne, samo morate napraviti dodatak, a to je slastičarska krema i dan prije možete je mirno ostaviti spremnu. Uz to, iako se čini da sve može biti katastrofa, krema kaplje posvuda i te stvari, ali znate da nije, krema se ne miče odakle se ne mora pomicati i dok ne potonu zub neće znati iznenađenje koje čeka unutra. Pa razveselite se s onim francuskim zdravicama!
- 1 litra punomasnog mlijeka
- ½ litre kreme od tijesta
- 1 pogača,
- 1 štapić cimeta
- piling od pola limuna
- 200 gr bijelog šećera
- 2 žličice mljevenog cimeta
- 2 jaja L
- blago maslinovo ulje za prženje
- Pripremit ćemo infuzirano mlijeko. U lonac stavimo punomasno mlijeko s cimetom i koru pola limuna (ovo bez bijelog dijela jer je gorko). Pustite da se kuha 5 ′. Maknite s vatre, dodajte 100g šećera, promiješajte da se otopi, procijedite i rezervirajte.
- Kruh kruha izrezali smo na kriške, a ja oko 2 cm, pa otuda i moje super punjene torrije. Sada uzmemo hladnu slastičarsku kremu i na nju stavimo izdašnu žlicu, neće izaći, zato se nemojte rezati. Na vrh smo stavili još jedan kruh kao sendvič. Pritisnite malo za brtvljenje.
- Kad završimo sa svim kruhom, imati ćemo ga spremnog da ga natopi i premaže poput normalne torrije.
- Imat ćemo tanjur s mlijekom, drugi s razmućenim jajima i još jedan sa šećerom i mljevenim cimetom.
- Započinjemo s namakanjem torrija u mlijeku, s radošću da ne ostanu suhe.
- Odatle do jaja dobro razmažemo, a odatle do tave s vrućim uljem.
- Kako naše punjene torrije izlaze iz ulja, stavit ćemo ih na papir na par minuta, a odatle premazati šećerom.
- I voila, da vidim koliko ili pojesti!