Torrije sa šećerom, tipična uskršnja slastica. Danas vam donosim recept za torrije jer je za Uskrs ostalo malo. Sada se prave torrije s mnogim okusima Možemo ih pripremiti na više načina s medom, s vinom, s kremama, pa čak i s čokoladom ... Ali volim tradicionalne, one koje je napravila moja baka, a zatim i moja majka.
To je ukusna slastica, brz i jednostavan recept koji vrijedi pripremiti kod kuće. Svidjet će vam se !!!
Francuski tost sa šećerom
Autor: montse
Vrsta recepta: Desert
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 kriški kruha od prethodnog dana
- 1 litra mlijeka
- 2 štapića cimeta
- 5 žlica šećera
- 3 jaja
- Ulje za prženje
- Šećer i cimet
priprema
- Počet ćemo s kruhom, mora biti od prethodnog dana i kruhom s jakom mrvicom.
- Kruh ćemo narezati na ploške od oko 2 cm. gusta.
- U loncu ćemo staviti mlijeko da se zagrije s dva štapića cimeta i 5 žlica šećera. Miješat ćemo dok se šećer ne otopi.
- Kad počne ključati, izvadite ga i ulijte u izvor, pustite da se ugrije.
- Kad bude spreman, stavit ćemo kruh, ostavit ćemo ga u mlijeku nekoliko minuta dok se ne natope. Ne ostavljajte ih dugo jer se ne raspadnu i ne može se njima manipulirati.
- Stavit ćemo tavu s dovoljno ulja da se zagrije. Kad je vruće, uzet ćemo kriške kruha koje imamo u mlijeku i provući ćemo ih kroz jaje i pržiti.
- Kad postanu zlatne, provući ćemo ih kroz tanjur koji ćemo pripremiti s kuhinjskim papirom.
- U drugom ćemo jelu pripremiti šećer pripremljen s cimetom i tijesto.
- I tako sve dok ne budu svi, što ćemo staviti u izvor.
- I bit će spremni za služenje !!!