Topla salata od gljiva i kozica
Sjećate li se slasne kajgane s gljivama i kozicama koje smo pripremili prošli tjedan? Danas ćemo koristiti iste sastojke za stvaranje a topla salata, vrlo pogodno za ovo doba godine. Lagana salata za pripremu koja vam neće trebati više od 15 minuta i koju ćete odmah morati poslužiti.
Jedino "ali" kod toplih salata ove vrste vjerojatno je da se ne mogu pripremiti unaprijed. The gljive i kozice novo Satirana je gracioznost ove salate koja se temelji na nizu nježnih klica (uvijek volim imati jednu od ovih vrećica u hladnjaku). Još jedan recept koji nam ne zakomplicira dan za danom.
Sastojci
Za 3 osobe
- 1/2 vrećice salate od klica
- 18 oguljenih kozica
- 100 gr. gljive
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Balsamico ocat
- Salt Maldon
- peršin
- Pimienta
- ajo
razrađivanje
Gljive čistimoIzrežemo ih na četvrtine ili kriške i pirjamo ih na tavi s malo ulja dok ne omekšaju. Dodajte nasjeckani češnjak i peršin na kraju pirjanja.
Pirjamo kozice oguljene u drugoj tavi s kapljicom ulja.
Pripremamo a krevet salate u posudi i začinite je solju, uljem i octom. Na vrh stavimo gljive i miješane kozice.
Dodamo malo slani maldom i malo papra.
Služimo odmah.
Više informacija - Kajgana s gljivama, kozicama i šunkom
Više informacija o receptu
Vrijeme pripreme
Vrijeme za kuhanje
Ukupno vrijeme
Kilokalorije po porciji 140
Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.