Tjestenina s graškom i serrano šunkom

Volim ove vrste recepata: jednostavne, brze i ukusne. Malo više od 20 minuta Trebat će vremena da pripremite ovo jelo od tjestenine s graškom i šunkom koje voli cijela obitelj, kažem vam iz iskustva! Uz ovakva jela nema opravdanja da ne uđete u kuhinju.

Tjestenina je vrlo korisna i vrlo svestrana; Uvijek tražimo nove načine i načine kako to kuhati. Možete ga pripremiti do boscaiole, a la carbonara ili poput mene danas, sa kockice graška i šunke. Inače, dva sastojka koja u mojoj smočnici nikad ne nedostaju.

Sastojci

Za 3 osobe

• 250g. tjestenina
• 1 cebolla
• 160g. grašak
• 100g. šunke serano u malim kockama
• 200 ml. tekuće kreme
• 50g. ribani sir
• Pimienta
• Sal
• Maslinovo ulje

razrađivanje

Nasjeckamo luk, vrlo tanka i pirjajte je na tavi s kapljicom ulja dok ne omekša.

Zatim dodamo tacos de šunka i grašak i mi ih pirjamo.

Uključujemo kremu Tekućina, začinite i pustite da se malo zgusne dok ne postigne željenu konzistenciju.

Dok ste u loncu s puno vode kuhamo tjesteninu slijedeći upute proizvođača.

Nakon što je tjestenina kuhana, ocijedimo je i miješamo zajedno s umakom u posudi za pečenje. Pospite sirom i poslužite.

bilješke

To je jelo koje je jako dobro gratinirano. Stavite ga u pećnicu na maksimalnu temperaturu 5-10 minuta i bit će vam spreman za kušanje.

Više informacija - Biljni makaroni a la boscaiola, talijanski recept

Više informacija o receptu