Juha od piletine i tjestenine

Juha od piletine i tjestenine

Zimi uvijek imam pileća ili povrtna juha u hladnjaku. Na taj način u svakom trenutku mogu pripremiti ukusnu domaću juhu. I pomisliti da je bilo vrijeme kad nisam volio juhe ... Ova tjestenina i piletina izvrsna su alternativa zagrijavanju.

Nema šanse da vas topla juha čeka kad se vratite kući nakon teškog i hladnog dana, zar se ne slažete? Juhe također priznaju brojne sastojke. U ovom smo slučaju iskoristili piletinu od koje se priprema juha i dodali smo tjestenina i malo povrća kako bi bila potpunija. Usudite li se to pripremiti?

Juha od piletine i tjestenine
Postoji li nešto što nas tješi više od tople juhe kad se zimi vratimo kući? Ova juha od pileće tjestenine definitivno je stvorena za nju.

Autor:
Porcije: 4-5

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
Za juhu
  • 1 piletina
  • 1 zanahoria
  • 2 stabljika celera
  • 1 cebolla
  • 9 šalice vode
  • Sol i papar
Za juhu
  • Izmrvljena piletina
  • Mrkva 2
  • 1 stabljika celera
  • ½ luk
  • 3 šalice tjestenine (morski psi)

priprema
  1. Očistimo piletinu hladnom vodom i stavite je u veliku posudu.
  2. Izrezali smo mrkvu a stabljike celera na pola i luk na četvrtine. Dodamo u lonac.
  3. Ulijemo vodu i prokuhajte. Kad zavrije, dodajte sol i papar i smanjite na vatru. Juhu pirjamo 30 minuta ili dok se piletina dobro ne skuha.
  4. Dok se juha kuha, nasjeckajte preostalo povrće u male komadiće i rezervirajte.
  5. Nakon što je juha spremna, uklanjamo piletinu i procijedimo juhu, vraćajući ga u lonac. Nećemo ništa trošiti!
  6. Piletinu stavljamo na dasku za rezanje i kad se temperira meso smo usitnili da ga vrati u lonac.
  7. Sjeckamo i povrće od kojeg se priprema juha te ga dodajemo zajedno s onim koje smo već rezervirali za lonac.
  8. Kuhajte cijelu 15 minuta na laganoj vatri, dok u zasebnoj tepsiji kuhamo tjesteninu. Jednom skuhano ocijedite i rezervirajte.
  9. Ispravljamo solnu točku juhe i služimo u zdjelicama. Tjesteninu stavljamo sa strane tako da si svatko može poslužiti što god želi.

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.