Svinjska tajna piva s ratatouilleom od jabuka

Jer jesti zdravo i vrlo je ukusno moguće, danas se vraćamo u teret s a novi recept stil #sporo kuhanje (kuhajte polako, uživajući i uživajući u svakom koraku). Kao i uvijek, idemo korak dalje u udubljenja nepca i tipičnu tajnu s ratatouilleom pretvaramo u prekrasnu tajni recept od svinjetine do piva s ratatouilleom od jabuka. 

Natočite si čašu bijelog vina, stavite tihu listu pjesama Spotify i zaveži svoju pregaču ... jer krenimo!

otisak

Svinjska tajna piva s ratatouilleom od jabuka

Ovo je recept za maženje linije i nepca. Uravnotežena prehrana ne mora biti sinonim za mučenje, već još jedan izgovor da se pridružite užicima #slowcoockinga i riješite se onoliko koliko ovaj recept za erotsku tajnu, a ako ne i prenesite ovu divnu tajnu svinjetine pivu s ratatouilleom od jabuke

Autor: Hannah Mitchell

Kuhinja: Tradicionalno

Vrsta recepta: Carnes

Porcije: 4

Vrijeme pripreme:  15 m

Vrijeme za kuhanje:  45 m

Ukupno vrijeme:  1 pm

Sastojci

Tajna piva:

• Maslinovo ulje
• 600 grama svinjetine, iberijska tajna
• 1 limenka piva
• Krupna sol

pištolj:

• 1 tikvica
• 1 luk
• 1 jabuka
• 1 crvena paprika
• 1 zelena paprika
• 1 Patlidžan
• 3 mrkve
• 1 šalica ribane rajčice
• 1 žlica šećera
• 1 žlica cimeta
• Sal
• Maslinovo ulje

priprema

Za tajnu piva:

1. Zagrijmo pećnicu na 220 ° 15 minuta
2. Nožem urezujemo dijagonalno na komadić svinjska tajna (kako bi bili sigurni da je poanta)
3. Označimo tajnu na roštilju (s kapljicom ulja) dok oba dijela ne porumene i stavite u pećnicu u otpornu termo ladicu. Začinite krupnom soli, dodajte 2 žličice djevičanskog maslinovog ulja i kapljicu piva. Važno je ne smanjivati ​​snagu u sljedećih 10 minuta.
4. Nakon 10 minuta smanjujemo snagu na ¾ –približno 170º–.
5. Nakon 15 minuta izvadimo ga da okrene meso i vratimo komad u pećnicu gdje ćemo ga ostaviti još 15 minuta.

Za ratatouille s jabukom

1. Svo povrće i jabuku narežemo na vrlo male kockice,
2. Uzmemo tavu s malo maslinovog ulja i pirjamo luk. Jednom poširana i zlatnosmeđa dodamo jabuku dok i ona ne postane zlatno smeđa, a ostatak sastojaka dodamo da se skuha.
3. Dodamo prstohvat soli i cimeta (daje mu nevjerojatan dodir) i ribana rajčica.
4. Sastojke temeljito izmiješamo kako bismo osigurali da se sokovi i arome dobro povežu i pustimo da se sve približno kuha 20 minuta.
5. Maknite s vatre i pustite da se ugrije.
6. Mi tanjur i voila! a zdrav i ukusan recept za zdrava i uravnotežena prehrana

Prehrambene informacije po porciji

kalorija: 379

3.2.2925