Ovi bogati svinjski odresci daju 4 porcije, idealno da prate dobro bijelo vino.
To je jednostavan recept, jer za početnike u kuhinji ide jako dobro popraćen salatama i ukrasima s povrćem.
Sastojci
4 svinjska odreska
1 kapljica maslinovog ulja
Izađite po svom ukusu
1 žlica nasjeckanog peršina
3 luka narezana na sitne julienne trake
Brašno potrebna količina
priprema
Stavite kapljicu maslinovog ulja u tavu i pustite da se dobro zagrije, a u međuvremenu svinjske churrasquitos propustite kroz brašno, a kad tava i ulje budu vrlo vruće dodajte odreske, a zatim ostavite 15 minuta s jedne strane i okrenite, u to vrijeme dodajte luk i ostavite još 10 minuta s vremena na vrijeme miješajući luk.
Odreske i luk dobro začinite, dodajte peršin, ostavite još 5 minuta i poslužite vruće.