Svinjska rebra u bijelom vinu, bogati umak za umakanje kruha. Ne znam što svinjska rebarca Ukusne su, iako ne volim sisati kosti, mora se prepoznati da je meso puno ukusnije.
Svinjska rebra mogu se pripremiti na više načina u varivu su na mnogo načina ukusni, prženi i s umakom. Jako sočno i ukusno meso za pripremu izvrsnih jela.
ovo recept za svinjska rebra u bijelom vinu, Jednostavno je i vrlo ukusno, uz malo krumpira idealno je jelo, kod kuće ćete uspjeti.
Jelo koje možete pripremiti unaprijed i koje će i dalje biti jednako dobro.
Svinjska rebra u umaku
Autor: montse
Vrsta recepta: Platon
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 kilogram svinjskih rebara
- 1 cebolla
- Češnjak češnjaka 2
- 125 ml. bijelo vino
- 125 ml. juha ili voda
- origano
- Sol papar
- ulje
priprema
- Da bismo pripremili svinjska rebra u umaku, prvo ćemo posoliti rebra i dodati malo papra.
- U tavu ili tepsiju stavimo dobar mlaz ulja, kad je vruće stavit ćemo rebra da porumene.
- Dok nasjeckamo režnjeve češnjaka i luk. Kad je meso zlatno, dodajte luk i češnjak, ostavite par minuta i začinite origanom. Uklanjamo.
- Dodajte bijelo vino, pustite da alkohol ispari par minuta, a zatim dodajte juhu ili čašu vode, možete dodati i kocku temeljca.
- Pustimo da se kuha 30 minuta, ako ostane suho možete dodati još juhe ili vode.
- Kad ovo vrijeme prođe, kušamo sol, ispravljamo.
- Za pripremu pripremamo pomfrit. I spremni !!!
- Bogati tanjur rebara u umaku od bijelog vina.