Stiže vikend i žudite za nečim slatkim, ali vam se ne da okrenuti kuhinju naglavačke. Je li vam se to dogodilo? U tim prilikama ovi mini kroasani s cimetom s odličnom alternativom. A to je da su vam potrebna samo 4 sastojka i komad radne površine za njihovu pripremu.
Ove kroasane svi vole, a za njihovu pripremu neće vam trebati više od 35 minuta. napravili smo ih s komercijalni listovi lisnatog tijesta, malo maslaca, cimeta i šećera. Također, ako tražite zlatniju završnicu, trebat će vam jaje da ih namažete prije nego što ih odnesete u pećnicu.
njihovo stvaranje je Dječja igra a i ovi su mogli sudjelovati u njegovoj pripremi. Pa da, osim slatkiša, fantastičan su način da zabavite mališane u kišno proljetno poslijepodne. Hoćete li se usuditi pripremiti ih?
Recept
- 1 lista lisnatog tijesta
- 2 žlice rastopljenog maslaca
- 2 žlica šećera
- Cimet u prahu
- jaje premazivati
- Za početak lisnato tijesto rastanjimo na radnu površinu, bez skidanja papira.
- zatim, premažite maslacem i preko toga pospite šećer.
- tada pospite cimetom velikodušno.
- Zatim samo trebamo uzeti jednu od kraćih strana lista i odnijeti je na drugi kraj. Drugim riječima, list lisnatog tijesta preklopite na pola, lagano pritiskajući rukama.
- Sada stojimo ispred lisnatog tijesta irežemo trokute rezačem za pizzu. Počinjemo od donjeg lijevog kuta i dovodimo liniju do otprilike 4 centimetra desno od gornjeg lijevog kuta. Nastavljamo tako stvarajući trokute dok ne završimo svo tijesto. Izađe oko 8.
- zatim, smotamo trokute od baze prema vrhu i slažemo ih na obloženu tepsiju, vodeći računa da krajnji vrh spustimo prema dolje.
- Kad sve bude gotovo, premažite jajetom i stavimo u pećnicu.
- Pečemo na 180ºC otprilike 25-30 minuta.
- Zatim izvadite i pospite šećerom u prahu.