Vrlo bogat recept za odrasle i djecu, idealan za obrok, može biti popraćen svim vrstama mesa ili salata:
Sastojci:
8 velika jaja
1 nasjeckani luk
1 rajčica, na kockice
1 paprika paprika narezana na trakice
1 Mlaz kukuruznog ulja
1 šalica ribanog sira fontina.
1/2 šalice vode
1/2 žličice. soli
1/2 žličice papra
priprema:
Stavite mlaz ulja u tavu i pustite da se zagrije, u posudu pomiješajte jaja, luk, rajčicu, papar, sir, sol i papar. Sve stavite u tavu i kuhajte s obje strane. Poslužite s bogatim pire krumpirom.