San jacobos, brza večera

Vrlo dobro! Tko se nikada nije dogodio, to biće odsutan od kuće cijeli danIli zbog posla, jer djeca imaju izvannastavne aktivnosti ili zato što smo bili s obitelji, dođete li kući umorni i ne želite provesti puno vremena spremajući večeru?

Pa, evo donosim vam rješenje. Ovaj recept iz san Jacobos, vrlo jednostavno i jednostavno za napraviti. Imaju vrlo malo sastojaka, a ne treba puno vremena da se naprave. Uz to, sastojke uvijek imamo kod kuće.

Nadam se da vam se sviđaju ove slasne san Jacobos Šunka i sir.

Sastojci

• Kriške šunke York.
• Kriške sira.
• Brašno.
• Jaje.
• Krušne mrvice.
• Ulje za freilo.

priprema

U ovom receptu moramo uzeti u obzir zalogajnice, jer će jedinice šunke i sira dati rezultat ograničenog broja san Jacobos. S druge strane i, što je vrlo važno, kad kupujemo kriške šunke i sira, moramo tražiti da budu malo bucmaste, jer ako ih kupujemo vrlo tanke, prilikom pohanja bili bi previše kruti.

Kad pripremimo sastojke, moramo krenuti preklapajući se šunka i sir. Drugim riječima, krišku sira stavili bismo između dvije kriške šunke. Moraju imati kvadratni oblik, jer nam ih je lakše napraviti.

Kad ih sve završimo, idemo pohanje. Prvo ih provučemo kroz brašno, tako da ostanu ljepljeniji. Tada bismo ih uveli u razmućeno jaje i, napokon, provukli kroz mrvice. Postoje ljudi koji ponovno prolaze kroz jaja i prezle kako bi ih učinili ujednačenijima i, tako, ne riskiraju da sir izađe. To prepuštam vašem izboru, prema ukusu. Da, dajem vam ideju da u umućeno jaje dodate malo nasjeckanog peršina, kako bi pohanje bilo nešto privlačnije.

Napokon, jednostavno moramo pržite ih. Ako želite, možete ga popratiti umakom: ali-olí, majoneza, kečap itd. Ali kažem vam da su i sami ukusni. Uživaj!.

Više informacija - Sveti Jakov od Sirloina