Kad odlučimo pripremiti tanjur s hranom koja sadrži svinjetinu, kuhanu u pećnici ili na roštilju, dio ovog izvrsnog mesa možemo popratiti ukusnim umakom koji je vrlo ukusan i vrlo jednostavan za napraviti.
Sastojci:
100 g kečapa
3 žličice kukuruznog škroba
1 žličica senfa u prahu
2 žlica šećera
1 zdenac vode
Sol i mljeveni papar, po ukusu
priprema:
Kečap, senf, kukuruzni škrob i šećer stavite u lonac i dobro promiješajte. Dodajte vodu i stavite pripravak na vatru i kuhajte dok se ne zgusne.
Jednom gust, maknite s vatre i začinite solju i mljevenim paprom po ukusu. Umak ulijte u brod s umakom i možete ga koristiti.