Iako nam lijepo vrijeme prolazi, i dalje želimo jesti svježe i zdrave stvari, posebno noću, kada ne želimo jesti previše i želimo lakšu hranu. Stoga vam donosimo ovaj recept za danas: jednostavan, jeftin i vrlo jednostavan za napraviti. Neće vam trebati mnogo sastojaka, a možete ga prilagoditi svom načinu dodavanja ili oduzimanja sastojaka kako želite.
Dalje, ostavljamo vas našim pupoljci salate s jeguljama te sa sastojcima i načinom razrade koji smo odabrali. Možete ga poslužiti kao predjelo ili kao prvo jelo.
Pupoljci salate s jeguljama
Glave salate odjevene suhim voćem i prženim češnjakom mogu biti dobra alternativa tijekom dijete.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: salate
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 6 pupoljka salate
- Češnjak češnjaka 5
- 250 grama proždrljivosti
- 2 čilija
- Maslinovo ulje
- Sal
- ocat
priprema
- The pupoljci salate Dobro ćemo ih oprati i prepoloviti. Poslužit ćemo 3 pupoljka po osobi.
- U tavu s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja, dodat ćemo Češnjak češnjaka 3 nasjeckane na male kockice. Pržit ćemo ih i kad budu zlatnosmeđe dodati ćemo ih zajedno s uljem iznad pupova.
- U istu ćemo tavu ponovno dodati malo više maslinovog ulja, a ovaj put žderati. Da bismo to učinili, dodati ćemo Preostala su 3 režnja češnjaka u male komadiće opet zajedno sa 2 čilija, a kad budu zlatnosmeđe, dodat ćemo jegulje. Ostavit ćemo na umjerenoj vatri oko 10 minuta o.
- Poslužit ćemo proždrljivost nad pupoljcima i obući ćemo se s malo soli i octa okusiti. Dobar tek!
bilješke
Možete dodati neke orašasto voće prema receptu poput nekih neslanih indijskih oraščića, oraha ili lula.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 295