Predstavljam vam posebnu ukusnu salatu za one koji ne vole ocat, ali žele uživati u tipičnom okusu vinaigrette:
Sastojci:
Sjeme i sok 1 velikog nara
Sol po ukusu
1 crtica maslinovog ulja
1 žličica kima
1 prstohvat paprike
2 crvena luka narezana na male trakice julienne
6 mljevenih listova metvice
6 žličica korijandera
2 grančice vlasca, nasjeckane
Peršin po ukusu
Korica limuna
Sok od jednog limuna
proces
U posudu stavite luk, metvicu, cibullete, korijander, peršin, sjemenke nara, naribane limunove kore, pa sve promiješajte i napravite preljev s maslinovim uljem, solju i sokom limuna. Stavite ovo na vrh i opet promiješajte.