Kako volite salate u ovo doba godine? Ovaj tjedan također smo pretrpjeli visoke temperature na sjeveru, zbog čega smo pribjegli svježe recepte poput ove salate pupoljaka s narančom i krumpirom. Jednostavna salata koju ujutro možete ostaviti spremnu i uživati kada se vratite s plaže.
U ovoj salati ima malo sastojaka; konkretno četiri: srca zelene salate, krumpir, tuna i naranča. Vrlo jednostavni sastojci koji se mogu naći u svakom supermarketu i koje mnogi od nas inače imaju u svojoj smočnici. Što nam omogućuje da to improviziramo.
Budući da je salata tako jednostavna, mogli biste poigraj se s preljevom ako želite ovome dati poseban pečat. Kod kuće smo iskoristili ulje s okusom češnjaka koje su nam nedavno dali. Mislim da se češnjak jako dobro slaže s ovom kombinacijom sastojaka, pa nemojte se ustručavati dodati malo sitno mljevenog češnjaka u dressing.
Recept
- 1 veliki ili 2 mala pupa
- 2 naranče
- 2 kuhana krumpira
- 1 konzerva tune
- Ulje začinjeno češnjakom
- Sol i papar
- Režemo pupoljak u četiri ili dva, ovisno o veličini i stavite komade u zdjelu.
- tada oguliti kuhani krumpir i izrežite ih na komade, dodajući ih izvoru.
- Zatim ogulimo naranče i vadimo kriške tako da su oštrim nožem vrlo čiste.
- Dodajte i segmente naranče i nasjeckana tunjevina na salatu.
- Za kraj posolimo i popaprimo uljem začinjenim češnjakom.
- Uživali smo u salati srca od zelene salate s narančom i svježim krumpirom.