Punjeni avokado salatom, lagana i glatka predjela. Idealno jelo za početak obroka. Avokado je idealan za salate, jako se dobro kombinira s ostalim sastojcima.
Pune se na više načina, salate se mogu napraviti tako raznolike da ih možemo raditi onako kako najviše volimo.
Da ove učinim drugačijima avokado punjen salatom, koristila sam koru avokada i predstaviti salatu, to je drugačije. To je svježa, lagana predjela koja se priprema u kratkom vremenu, ne treba je kuhati, a može biti popraćena dobrim vinaigretteom ili ružičastim umakom kao što sam pripremio ovom prilikom. Nadam se da ti se sviđa.
Salata punjena avokadom
Autor: montse
Vrsta recepta: dolazni
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 4 srednja avokada
- 1 zelena salata
- Rakovi štapići
- 1 mladi luk
- Lonac maslina
- Za umak:
- 1 lonac majoneze
- Kečap
- Nekoliko žlica rakije (po želji)
priprema
- Započet ćemo stavljanjem salate u vodu.
- Avokado smo prepolovili, avokado uklanjamo pazeći da ne slomi kožicu.
- Sve smo izrezali na sitne komade, avokado, mladi luk, štapiće od rakova, malo lišća salate i malo maslina.
- Pripremamo ružičasti umak.
- U zdjelu stavimo nekoliko žlica majoneze, malo kečapa i par žlica rakije, pomiješamo i pokušavamo dodavati sastojke dok to ne ostavimo po svom ukusu.
- Stavimo nekoliko žlica ovog umaka sa svim sastojcima salate, pomiješamo i uz pomoć žlice punimo kalupe od avokada.
- Stavimo izvor ili pojedinačni tanjur s lišćem salate, na vrh stavimo punjeni avokado, na vrh stavimo malo više umaka i malo maslina.
- Držati ćemo ga u hladnjaku vrlo hladnog do vremena posluživanja.
- I ova salata će biti spremna,