Prošli tjedan temperature su bile toliko ugodne da smo kod kuće počeli kuhati kao da je već ljeto. Ovotjedno vrijeme pobrinulo se da ih vrati u normalu. Ali ovo neće biti posljednji put da se pripremamo salata od tjestenine s rajčicom i svježim sirom koje danas predlažemo.
Da pomogao i zahvalan To su salate od tjestenine. Dovoljno je otvoriti hladnjak i smočnicu, odabrati tri-četiri sastojka i spojiti ih s tjesteninom kako biste dobili okrugao i svjež obrok. Kod kuće biramo rajčicu i pitanje freska kao glavne pratnje ali ne i jedinstvene.
Srca, luk i datulje Dio su i salate koju možete tradicionalno začiniti maslinovim uljem i octom. Ne treba vam više! Usudite li se pripremiti? Sjajan je prijedlog ovog ljeta povesti tuppera na plažu ili na selo, slažete li se?
Recept
- 4 šake makarona
- 2 zrele rajčice
- 1 mladi luk
- 1 pupoljak
- 200 g. tunjevina u maslinovom ulju
- 250 g. svježi sir
- 10 datuma
- Ulje
- ocat
- sol crni papar
- Počinjemo kuhati tjesteninu s puno posoljene vode prema uputama proizvođača.
- U međuvremenu pripremamo ostale sastojke. Rezanje rajčice na kockice i stavljajući ih u zdjelu ili zdjelu za salatu.
- Después nasjeckamo mladi luk i dodajte ga u posudu
- Dodamo i nasjeckano srce i malo ocijeđena tuna.
- Konačno, umiješamo nasjeckane datulje.
- Kad je tjestenina gotova, ohladimo pod slavinom hladne vode i dobro ocijedite.
- Pomiješamo tjesteninu s ostalim sastojcima i začinite uljem, octom, soli i paprom po ukusu.
- Uživali smo u salati od tjestenine sa svježom rajčicom i sirom.