Tjedan započinjemo s hladna salata od tjestenine, vrlo jednostavan i jednostavan recept za napraviti. Savršeno je jelo za pripremu ljeti, za obrok ili brza večera Izvrsno je, za ljubitelje tjestenine izvrsno je jesti tijekom cijele godine.
Vrlo je jednostavno, tako da ispada dobro moramo biti oprezni s kuhanjem tjestenine, mora biti baš kako treba, «Al dente». Ostali sastojci ovisit će o našem ukusu. Da bi salata bila privlačnija, jako je dobro staviti tjesteninu u boji, preljev također možete raznovrsiti i staviti med i senf.
- 1 pakiranje tjestenine (makaroni, mašnice, školjke, spirale ...)
- Listovi salate
- 2 tvrdo kuhana jaja
- 2 konzerve tune
- Punjene masline
- Rakovi štapići
- mladi luk
- kukuruz
- Cherry rajčice
- Svježi sir
- Za preljev:
- Ulje, ocat, sol i papar.
- Prvo ćemo skuhati tjesteninu, vrijeme će biti ono što ste stavili u upute na pakiranju ili kako želite. Kad je, uklonimo je, procijedimo i propustimo ispod slavine i tako ohladimo, rezerviramo.
- U veći ili pojedinačni tanjur stavimo oprane listove salate kao podlogu ili narežemo na komade, stavimo tjesteninu i stavimo ostale sastojke.
- Cherrys rajčice prepolovljene, tunjevina, masline, izrezani štapići od rakova, jaja kuhana u komadima, malo kukuruza ako želite, luk i svježi sir narezan na komade.
- Pomiješamo sastojke i salatu preljevamo uljem, octom, soli i malo papra.
- Preljev možete kombinirati s malo meda i senfa, ako želite, daje vrlo dobar okus.
- Količine sastojaka bit će po vašem ukusu.
Ukusno I lako pripremiti čestitke
Hvala Yeny, drago mi je da ti se sviđa. Lijep pozdrav.