Salata od riže i sira

Salata od sirove riže

Dolaskom lijepog vremena sve više i više želimo jesti lagane i svježe stvari. Jelo koje vam danas donosimo udovoljava ova dva zahtjeva, budući da je salata od riže i sira koji također nosi malo dodanog povrća.

Ako volite rižu i volite eksperimentirati u salatama, evo primjera koji smo napravili kod mene prije nekoliko dana. Dodajete ono povrće koje vam se najviše sviđa ... Ajmo eksperimentirati!

Salata od riže i sira
Približavaju nam se vrućina i lijepo vrijeme pa želite jesti brze obroke (kako ne biste trošili previše vremena između peći), lagane obroke (kako ne biste imali osjećaj teške probave) i svježe. Ova salata od riže i sira dobar je primjer za to.

Autor:
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: rižom

Sastojci
  • 200 grama bijele riže
  • Pepino 1
  • 1 zelena paprika
  • 1 rajčica
  • 1 svježi luk
  • 3 jaja veličine L
  • Neslani bijeli sir
  • Puretina kuhana u taquitosu
  • Ribani sir
  • Maslinovo ulje
  • Sal
  • Jabučni ocat
  • peršin

priprema
  1. U jednoj srednji lonac s vodom, malo maslinovog ulja i malo soli, stavili smo skuhajte 200 grama bijele riže. U drugom nešto manje, skuhamo tri jaja s kapljicom octa (to će olakšati guljenje nakon što se zakuha).
  2. Dok se rade riža i jaja, idemo rezanje sveg povrćas odabrano pored kuhane puretine i bijelog sira. Sve ćemo narezati na male kockice kako bi se dobro pomiješale s rižom. Isto ćemo učiniti i s jajima kad prokuhaju.
  3. Kad je riža gotova, stavimo je zajedno s povrćem u istu posudu i oblačimo se po našem ukusu. U mom slučaju dodao sam malo maslinovo ulje, sitna sol i jabučni ocat,
  4. Iznad sam dodao malo ribani sir kako bi mu dao drugačiji dodir i ukrasio je lišćem peršina ... i voila! Zdrava i lagana hrana ...

Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 320

 


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.