Salat od egzotične piletine i cimeta

Sigurno ste se puno puta pitali što možete s tim učiniti piletina kuhano (bilo na žaru, kuhano ili pečeno) koje vam je ostalo. Već smo znali pileća salata, pa vam danas donosim fantastičnu ideju koja je savršena za vaše trenutke gosti kod kuće ili morate ponijeti nešto za jelo.

To je recept vrlo jednostavno, brzo se izrađuje i s vrlo jeftinim sastojcima. Osim toga, jede se hladan, stoga ga možete ostaviti unaprijed pripremljenog.

Sastojci (6p)

• 2 pileća prsa (približno)
• sal
• papar
• cimet
• šaka suhih šljiva
• kapljica maslinovog ulja
• 1 list lisnatog tijesta
• 1 razmućeno jaje za bojanje lisnatog tijesta (nije obavezno)

priprema

Slivu narežite na komade, rezervirajte u zdjeli. Kasnije smo pileća prsa jako fino izrezali, ako imamo sjeckalicu, stavimo je tamo. Dodamo u posudu gdje smo imali šljive.

Piletini sa šljivama dodajte sol, papar, cimet po ukusu i kapljicu ulja.

Predgrijavamo pećnica na 180th.

Širimo list lisnatog tijesta i po dužini prerežemo četiri trake. Napunimo jednu traku i zarolamo je na sebe.

Kad ga pripremimo, tijesto moramo izrezati na sitne komade, veličine slanih i stavljamo ih na pladanj pećnice, s papirom za pečenje, odvojenim kako se ne bi zalijepili za nas prilikom pečenja.

Bojimo ih razmućenim jajetom kako bismo ih učinili ljepšima (ovaj korak nije obavezan).

Pečemo ih na 180º oko 15 minuta ili dok lisnato tijesto ne postane zlatno.

Izvadimo ih iz pećnice i pustimo da se ohlade.

Više informacija - pileća salata