Salata od kuhanog povrća

Početkom proljeća i početkom ljeta salate počinju biti glavno jelo ili najšareniji i najvitaminskiji prilog u kuhinji.

Salate mogu biti hladne ili tople poput one koju vas danas pozivam, brza je, lagana i vrlo bogata salata, idealna za popratke svih vrsta obroka ili kao glavno jelo, daje 6 do 7 obilnih porcija i ima vrijeme kuhanja od 30 minuta.

Sastojci
2 šalice kuhane cvjetače
2 šalice brúcelas kupusa prerežite na pola
2 šalice kuhane mrkve izrezane na kockice
4 šalice kuhanog krumpira u kockama
1 šalica kuhanog graha
½ šalica tikvica
3 kuhana jaja
8-10 listova salate
Potrebna količina ulja
Peršin po vašem ukusu
Ocat sol i papar

priprema

Po želji rasporedite povrće i sol, posudu obložite lišćem salate, a zatim ogulite tvrdo kuhana jaja i nasjeckajte ih i rasporedite po povrću.

Pomiješajte ulje, ocat, sol, peršin i papar u posudi, dok ne ostane ovaj vrlo homogeni preljev. U vrijeme posluživanja salate, povrće i nasjeckano jaje pospite preljevom i odnesite na stol.


Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji će komentirati

Ostavite svoj komentar

Vaša email adresa neće biti objavljen. Obavezna polja su označena s *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obvezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostira Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.