Francuski omlet svitak punjen sirom

Ponekad kuhamo gotovo bez razmišljanja, jer to je nešto što smo već puno puta ponovili i odbijamo dati dašak originalnost. To je moj slučaj s omlet, Obično to radim s mnogim varijantama, ali nama je najdraža sa sirom i aromatiziran s malo majčine dušice. Danas vam donosim laganu i uobičajenu večeru kod kuće, ali ovaj put s drugačijom prezentacijom.

Stupanj teškoće: lako

Vrijeme pripreme: 10 minuta

Sastojci po kolutu:

• 2 jaja

• 1 sir de huntar (od onih koji dolaze u dijelovima)

• Malo timijan

• Maslinovo ulje (Nije obavezno)

Obrada:

Dodajte dvije u zdjelu jaja i snažno ih tukli uz pomoć vilice. Kad su spremni, rezervirajte ih.

S druge strane stavite pola žlice maslinovo ulje u tavi (ako vam tava nije ljepljiva neće biti potrebno), a kad je vruća dodajte razmućena jaja koja ste prije rezervirali. Kada tortilja Napravljen je s jedne strane, pažljivo ga preokrenite tako da bude izveden s druge strane. Kad je spreman, stavite ga na tanjur, dodajte sir narezan na komade i lagano ga navlažite.

Kao što ćete vidjeti, moj tortilja (Skilletova krivnja), ali nije ništa ozbiljno.

Smotajte ga (pažljivo, gori) i ne brinite ako se i vama isto ponovilo svitak ništa se neće vidjeti, samo počnite se kotrljati od dijela koji je slomljen tako da je unutra. Izrežite krajeve kako biste ga učinili još izglednijim i glasnijim, imate svoje tortilja rolada punjena sirom gotovo, prilikom posluživanja pospite timijan i za uživanje !.

U vrijeme posluživanja ...

Možete ga ostaviti onako kako ga vidite na fotografiji ako želite da vam prezentacija bude malo "glamuroznija", na primjer nouvelle cuisine. Ako ne, možete ga popratiti s salata ili neki masline u slučaju da ne želite jesti ništa drugo.

Prijedlozi za recepte:

• Umjesto da timijan možete koristiti bilo koju drugu aromatičnu biljku koja vam se sviđa ili čak i njihovu mješavinu.

• Ne bacajte krajeve koje ste izrezali! Možete ih jednostavno pojesti ili rezervirati za kasnije riža Kineski stil: Prokuhajte malo riža, dodajte bitove tortilja, neki grašak kuhano, maiz a već imate vrlo jednostavnu i bogatu rižu.

• Ako izgubite sir, pokušajte ga dodati ribani sir na vrh i gratinirajte, ukusno!

• Možete ga napuniti drugom vrstom sir umjesto klasičnog u dijelovima ili dodajte više količine ako želite.

Najbolji…

Način na koji predstavljamo obrok igra vrlo važnu ulogu, a još više kada su to oni koji moraju jesti niños. Vidjet ćete kako svitak To ih čini mnogo zabavnijima, pogotovo ako se usudite malo više ukrasiti nekim povrćem, na primjer, izgledajući poput crva.

Dobar tek! Uživajte u receptu i neka vam je sretna subota.