Palačinke od riže

Nije vam se puno puta dogodilo da to učinite bijela riža i uvijek vam ostane nešto. Pa, danas vam dajem sjajnu ideju da iskoristite tu bijelu rižu, praveći je ukusni kolači od riže.

Palačinke od riže
Ovo palačinke od riže Nisu tipične suhe koje se prodaju u supermarketima, ove su palačinke poput vrste krafni u kojima je riža ključni sastojak. Prženi su i mogu garantirati da ćete ih voljeti. U mojoj je obitelji to vrlo tipično, jer se sjećam da mi ga je baka pravila za međuobrok.

Autor:
Kuhinja: Tradicionalno
Vrsta recepta: piknik
Porcije: 4

Vrijeme pripreme: 
Vrijeme za kuhanje: 
Ukupno vrijeme: 

Sastojci
  • Ostaci bijele riže.
  • 1 ili 2 jaja.
  • ½ čaša mlijeka.
  • Sol
  • Brašno.
  • Peršin.
  • Maslinovo ulje za prženje.

priprema
  1. Da bismo napravili ovaj recept za rižine kolače, trebamo pronaći samo sastojak zvijezde, odnosno rižu. Količina sastojaka ovisit će o količini riže koju imamo, pa ćete povećati ili smanjiti te sastojke prema udjelu riže.
  2. U posudu ćemo staviti preostalu rižu i malo je promiješati da se zrna riže ne olabave i da se ne slijepe. Tada ćemo dodati pola čaše mlijeka, jaje (ili dvije ako je puno riže), sol i peršin, a sve ćemo vrlo dobro promiješati da se sastojci pomiješaju.
  3. Zatim ćemo pobijediti prethodnu smjesu i dodavat ćemo brašno (ono koje priznaje) dok ne dobijemo tijesto koje nije previše glomazno ili vrlo tekuće. Dovoljno za oblikovanje kuglica da se riža ne bi skinula.
  4. Na kraju ćemo staviti tavu s vrućim uljem i uz pomoć dvije žlice napravit ćemo kolače od riže tako što ćemo ih umočiti u ulje da se prže.

bilješke
Nadam se da ćete uživati ​​u ovom tradicionalnom receptu za rižine kolače koje je moja baka pravila.

Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 156

Kad jesmo, i vani kod kuće i trebamo međuobrok, uvijek pomislimo na sve one koji mogu biti zabranjeni. Nešto s čime se ne događa palačinke od riže (s kojim se ne smije brkati rižin omlet). Lagano, zdravo i to ide uz sve. Što još možemo tražiti? Danas ćemo razjasniti sve sumnje oko njih. Mislite li da sve znate? Otkrijte je li to stvarno tako!

Palačinke od smeđe riže

Palačinke od riže

Kad pričamo palačinke od smeđe riže, već razmišljamo o prehrani. Dobra su alternativa za one sate sredinom jutra ili sredinom poslijepodneva, kada nas želudac pita za nešto sočno, ali ne možemo uzeti previše kalorija. Naravno, nije dobro misliti da ćemo mu ograničiti upotrebu samo ako smo na dijeti.

Kolači od riže mogu se definirati kao brzo rješenje kada smo gladni, ali ne želimo se dočepati slatkog. Istočno vrsta palačinki Nudi nam da utažimo svoju proždrljivu glad, uzimajući dobar prehrambeni doprinos i s niskim kalorijama. Na isti način, znaju nam napuniti baterije u nekoliko minuta, budući da i oni sastoje se od ugljikohidrata. Morat ćemo ih spaliti sportom, pa ako ne vježbate bilo kakvu vježbu, uzmite to u obzir i smanjite unos ugljikohidrata. Samo zbog te male zahvalnosti, neće uništiti veliki mit i stvarnost koji postoje između palačinki od cjelovitih žitarica. Naravno, nikada ne bi smjeli zamijeniti jedan od glavnih obroka.

Palačinke od riže ili kukuruza?

Palačinke od riže i kukuruza 

Komentirali smo da su riža i cjelovite žitarice gotovo neophodni za sredinu jutra ili sredinu poslijepodneva, ali, Koji su bolji, rižini ili kukuruzni kolači?. Ovdje već imamo veliku dilemu, ali ništa što se ne može riješiti komentiranjem obje opcije. Mora se reći da u obje mogućnosti, za njihovu pripremu, glavni sastojak imaju samo žitarice.

To je nešto što morate imati na umu kad ih kupujete. Ne rade sve marke na isti način, a ponekad ustanovimo da su starije od riže ili kukuruza, sadrže i suncokretovo ulje ili sojin lecitin, između ostalih sastojaka. I u slučaju rižinih i kukuruznih kolača imaju vrlo slične vrijednosti.

  • Rižini kolači: Imaju ih 30 kalorija po komadu. Dakle, kada govorimo o njih 100 grama, suočavamo se s oko 381 kcal. Ugljikohidrati su oko 78 g, za tih 100 gr. Proteini su 8,5 g, a sol 0,02 g.
  • Kukuruzne palačinke: Kukuruzne palačinke također imaju iste kalorije na 100 gr., odnosno 381. Ugljikohidrati su oko 83 g, bjelančevine 7 g, a sol je u ovom slučaju malo veća, 1,4 g.

Kao što vidimo, varijacije su prilično male, pa se mnogi ljudi odlučuju za kukuruz. U mnogim slučajevima, kada želimo ubiti tjeskobu nastalu nejedenjem svega za čim žudimo, kukuruzne pahuljice ubijaju svu žudnju. Imaju karakterističniji i finiji okus koji nas podsjeća na kokice, ali kao i sve, uvijek će biti za kušati.

Tove li se rižini kolači?

Palačinke od riže 

Kao što smo vidjeli u prethodnoj točki, ne možete reći da se rižini kolači tove. Sada se ne mora sve uzimati kao nominalna vrijednost. Iako svaki od njih može nositi 29 ili 30 kalorija, možemo ih uzeti nekoliko, i to sredinom prijepodneva i sredinom poslijepodneva. Ako uzmemo oko 100 grama, onda bismo govorili o prekomjernoj količini kalorija.

Naravno, obično se ne uzimaju sami, pa ih možemo popratiti i infuzijom i par kriški purećih ili pilećih prsa. Isto tako, također se komad svježeg sira s 0% masti savršeno kombinira s njima. Također treba napomenuti da kada govorimo o rižinim kolačima, radimo one jednostavne, one koji nemaju više aditiva, a samo će riža biti osnovni sastojak. Zašto ovo spominjemo? Pa zato postoje mnoge varijante palačinki. One s čokoladom, jogurtom ili karamelom su zadovoljstvo, ali morate imati na umu da kalorije u njima rastu. Dakle, za sada nekoliko osnovnih kolača od riže nije u tovu.

Imaju li kolači od riže arsen?

Slomljena palačinka od riže

Prije kratkog vremena izbila je vijest koja je uznemirila stanovništvo. U Švedskoj je preporučeno da sva djeca koja su imala 6 godina ili manje ne jedu rižine kolače kao ni sama riža. Rečeno je da su u svakom posluživanju konzumirali i arsen. Čini se da SZO potvrđuje da i riža i proizvodi napravljeni od nje imaju visoku razinu.

Da bi bilo znatnih zdravstvenih problema, morali bismo ih gotovo pretjerano potrošiti. Općenito, u umjerenim količinama to ne mora predstavljati zdravstveni problem. Ako želite i dalje uzimati bijelu rižu, na primjer, jednostavnim kuhanjem već ćete smanjiti razinu arsena.

Torte od riže Hacendado i Bicentury

Rižine palačinke bicentury i stanodavac

Svaki put kad odemo u supermarket, ne postoji nijedna kupnja kojoj nedostaju rižini kolači. Naravno, ne postižemo uvijek savršene rezultate u pogledu okusa. Kad se marke razlikuju, možda i njihovi sastojci i naravno, okus koji će nam ostaviti ovaj međuobrok.

  • Riževe palačinke Hacendado: Marku Hacendado možete pronaći u Mercadoni. Jedno od osnovnih mjesta za dobivanje brojnih proizvoda po savršenim cijenama. U ovom slučaju palačinke dolaze u pojedinačnim pakiranjima. Na taj način postaju izvrstan izbor kada želimo pojesti par palačinki, a nismo kod kuće. Energetska vrijednost na 100 grama je 368 kcal. Možete probati i one od riže u kombinaciji sa zobi i vidjet ćete kako su dobrog okusa.
  • Palačinke od bicentury: Palačinke od bicentury nešto su skuplje od Mercadoninih. Naravno, također, ako želite birati između različitih okusa, bez važnih dijeta ili kalorija, možda je ovo vaš najbolji izbor. Možete ih naći u raznim čokoladama, jogurtu ili karameli, između ostalih.

Kako napraviti palačinke od napuhnute riže

Rižine palačinke s lososom 

Ukoliko želite napravite sami palačinke ili zdrav međuobrokMožete ga dobiti i kod kuće i na jednostavan način. Morate imati malo strpljenja, ali naravno, nije komplicirano. Nešto što cijenimo kad počnemo kuhati.

Palačinke napuhane riže

Da bismo napravili naše napuhane rižine palačinke i iznenadili obitelj time, trebamo:

  • riža
  • Voda
  • Maslinovo ulje

Prvo moramo skuhati rižu s vodom. Iznosi će se uvijek razlikovati ovisno o iznosu koji želimo dobiti. Ako vam riža ide malo previše, puno bolje, je ono što nam treba. Zbog toga ćemo ga ostaviti na vatri više od 20 minuta. Nakon završetka moramo ga jako dobro ocijediti i bacit ćemo na pladanj pećnice.

Najbolje je što je pećnica prethodno zagrijana, jer na taj način moramo smanjiti temperaturu da bismo napravili rižu. S otprilike 70-80º bit će više nego dovoljno. Ostavit ćemo ga oko 45 minuta. Iako ćemo uvijek biti na čekanju jer je svaka pećnica svijet. Ono što želimo postići jest da nije previše nazdravljeno. S vremenom ćemo ga dodati u tavu s uljem. Ulijevat ćemo ga u žlice i vidjeti kako se napuhuje. Sada ga moramo ukloniti i staviti na ubrus ili upijajući papir kako bismo uklonili što više ulja. Napokon možete dodati sol ili šećer prema vašim željama i to je to.

Brzi kolači od riže

  • riža
  • Sjemenke sezama
  • Malo soli

U ovom slučaju moramo kuhati i rižu. Kad se potpuno osuši i malo prođe, u točnom ćemo trenutku stvoriti naše palačinke. Sad je vrijeme da se ohladi. Dodamo sjemenke i oblikujemo naše palačinke. Sada postoji samo stavite ih na nekoliko minuta u mikrovalnu pećnicu, u krug. Vidjet ćete kako su savršeni!

Jeste li probali omlet od riže? Nemoj? Pa, zapišite ovaj recept:

gotov recept od rižinog omleta
Povezani članak:
Omlet od riže

Sadržaj članka pridržava se naših načela urednička etika. Da biste prijavili pogrešku, kliknite ovdje.