Svi se sjećamo kruha koji nam je skuhala baka i koji više nikada nismo mogli kušati. Danas vam donosim vrlo jednostavan recept za dobar kruh, onaj koji je napravila moja baka.
Sastojci: (6 porcija)
4 šalice i ½ brašna
1 žlica kvasca
1 XNUMX/XNUMX šalice vode
1 žličica soli
priprema:
Prvo otopite kvasac u vodi na prosječnoj temperaturi od 30 stupnjeva, a zatim ga u posudi pomiješajte s brašnom i soli, miješajući sve sastojke 10 minuta dok tijesto ne postane elastično.
Nakon što ostavite da se parkira 45 minuta, oblikujte tijesto u pogače i izrežite na vrh.
Pecite 20 minuta ili dok izvana ne porumeni.
Kakva bi to masaaaa bila ????