Ravioli od špinata s umakom od gljiva, izvrstan recept za tjesteninu. Tko ne voli dobro jelo od tjestenine? Tjestenina se voli puno, posebno djeca, s kojom mogu biti u pratnji mnogo umaka, povrća, gljiva, mesa, pa čak i kombinirati ih.
Također možete pripremiti jelo koje ćete pokazati na zabavi ili večeri, jer ga mogu pratiti izvrsni umaci pripremljeni kod kuće.
Jednostavnost ovog jela je u tome što kupujemo tjesteninu napravljenu i punjenu s onim što želite, kao što je recept koji predlažem, tjesteninu punjenu špinatom s umakom od gljiva.
- 1 paket raviola punjen špinatom
- 1 paket vrhnja za kuhanje
- Gljive
- 1 češnja češnjaka
- 1 žlica maslaca
- 2 žlice ribanog sira
- Ulje
- Sal
- Da bismo napravili ovo jelo od raviola od špinata s umakom od gljiva, prvo ćemo skuhati tjesteninu.
- Stavit ćemo tepsiju s puno vode i malo soli, kad počne ključati dodavat ćemo tjesteninu, ostavit ćemo je dok se ne skuha ili kako proizvođač naznači.
- S druge strane pripremamo umak.
- Gljive očistimo i narežemo na sitne komade. Nasjeckamo češnjak.
- Stavimo tavu sa žlicom ulja i jednim maslacem, dodamo mljeveni češnjak i prije nego što poprimi boju dodamo nasjeckane gljive.
- Pirjajte gljive dok ne puste vodu i poprime boju, kad dođu, dodamo mliječno vrhnje i žlice ribanog sira. Pustimo da se kuha dok ne ostane kremasti umak. okusit ćemo sol.
- Kad su ravioli spremni, dobro ih ocijedimo, stavimo u posudu i na vrh dodamo ljuti umak ili ga možemo staviti u brod s umakom i svaki se poslužuje.
- I spremno za jelo !!!
Zdravo!!
Kolika je količina za svaki sastojak?
Hvala vam!