Danas ćemo se pripremiti nekoliko ražnjaka od piletine i ananasa. Neki ražnjići puni okusa. Jednostavno jelo za pripremu s mnogo primjesa okusa poput soje, curryja i ananasa.
Domaći recept za ražnjići od piletine i ananasa, gdje sam ananas koristio prirodni konzervirani, ali možete koristiti svježi ananas. Idealno jelo za roštilj ili roštilj.
Ražnjići od piletine i ananasa
Autor: montse
Vrsta recepta: Platon
Porcije: 4
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 3 pileća prsa
- 1 konzerva prirodnog ananasa
- 5 žlica soje
- 1 žlica curryja
- 1 prstohvat papra
- 2 žlice sjemenki sezama
- Maslinovo ulje
- 1 salata u pratnji
- 1 paket čačkalica za ražnjeve.
priprema
- Počinjemo s čišćenjem pilećih prsa, režemo ih na kvadrate.
- U posudu ćemo staviti soju, curry, papar i dobar mlaz maslinovog ulja, u zdjelu dodamo komade piletine narezane na komade, sve zajedno promiješamo kako bi komadi bili dobro impregnirani.
- Pustimo ga da odmara sat vremena u hladnjaku ili dok ne dođe vrijeme za kuhanje.
- Dok peremo salatu, režemo na komade. Rezervirali smo.
- Ananas smo izrezali na komade.
- Izvadimo piletinu iz hladnjaka i pripremimo ražnjiće.
- Umetnut ćemo komade piletine i ananasa, pirjajući ih.
- Pripremamo sve ražnjeve.
- Na tanjur stavimo nekoliko žlica sjemenki sezama i kroz njih propustimo ražnjiće.
- Uzmemo rešetku ili tavu, stavimo je na vatru s malo ulja kad je vruća stavljamo ražnjiće.
- Smeđe ćemo ih sa svih strana.
- Bit će spremni kad budu zlatno smeđe.
- Izvadimo i poslužimo u pratnji salate od salate.
- i bit će spremni za jelo !!!